На каком полуострове находится вьетнам. Всё что нужно знать о Вьетнаме туристу. Рейсы с пересадкой и чартеры

Вьетнам, каким его запомнила я, - это страна контрастов и открытий. Больше всего меня поразили его живописные пейзажи. Я и подумать не могла что Вьетнам настолько красив. А оказалось, матушка-природа постаралась не поскупилась, щедро одарив его зелеными горами, бурлящими водопадами, удивительными пещерами и лазурными пляжами.

А вот его города со снующими туда-сюда байкам, переполненными рынками, уличными кафешками и толпами туристов больше похожи на огромный и шумный муравейник и не оставили особо приятных воспоминаний.

А еще Вьетнам такой разный. Путешествуя от города к городу мы как будто переносились в пространстве и времени - из современного Сайгона в древний , из прохладных гор под пальму у моря, из развитых городов в маленькие деревеньки, где не каждый житель умеет читать и писать. С каждым новым местом мы знакомились с культурой, историей и обычаями этой страны.

Наше путешествие оказалась богатым событиями и впечатлениями, пусть не всегда приятными, но так даже интереснее. В целом отдых удался и понравился. Так что мой совет - приезжайте во Вьетнам, и яркий, незабываемый и экзотический отдых вам гарантирован!

Виза и пересечение границы

Безвизовый въезд

Сразу начну с хорошей новости: у России и Беларуси с Вьетнамом действует безвизовый режим. А это значит, что гражданам этих стран для коротких поездок сроком до 15 дней виза не нужна. При пересечении границы достаточно предъявить заграничный паспорт, срок действия которого превышает 6 месяцев и обратный билет (или билет в другую страну), и пограничники поставят штамп в паспорт абсолютно бесплатно. В данном случае действует лишь один нюанс - безвизовым въездом можно воспользоваться, только если с последнего посещения Вьетнама прошел месяц.

Если ваша планируемая поездка на материковый Вьетнам будет длиться дольше разрешенных 15 дней, тогда необходимо позаботиться об оформлении визы.

Оформление визы

Получить туристическую визу во Вьетнам достаточно легко, сделать это можно в посольстве или по прилете в международном аэропорту (Langing visa). Оформляя визу в аэропорту, мы предоставляли такие документы:

• Загранпаспорт (срок действие более 6 месяцев после въезда в страну и 2 свободные страницы).
• Распечатка визовой поддержки Visa Approval Letter (для оформления через консульство нужно сделать Visa Approval Code).
• Две фотографии 3х4.
• Заполненная анкета.
• В аэропорту виза ставится бесплатно (только для граждан РФ), а при оформлении через консульство также необходимо оплатить сервисный сбор, сумма которого зависит от типа визы (40-100 USD).

Из незнакомого в списке только документы визовой поддержки, однако они легко оформляются через посредников в интернете, обо всем этом я уже рассказывала в отдельной статье, поэтому по различным вопросам, связанным с вьетнамской визой, рекомендую заходить .

Безвизовый режим острова Фукуок

Кроме того, вьетнамский остров Фукуок разрешает безвизовый въезд для граждан всех стран сроком на 30 дней, однако по этому штампу выезжать за пределы острова на другие вьетнамские территории запрещено.

Чтобы посетить Фукуок без визы нужно:

• Иметь загранпаспорт со сроком действия более полугода.
• Иметь на руках подтверждение обратного перелета.
• Прибыть на Фукуок международным рейсом (прямым из другой страны или с пересадкой во Вьетнаме, только если вылет происходит из международного терминала).

Таможенные правила

Без оплаты пошлины и заполнения декларации ввозить во Вьетнам разрешается:

• До 400 сигарет/100 сигар/500 грамм табака (после достижения 18 лет).
• Крепкие алкогольные напитки до 1.5 литра, или 2 литра спиртного ниже 22 градусов (с 18 лет).
• До 5 кг чая/3 кг кофе
• Товары личного употребления, общая стоимость которых не превышает 230 USD (5,000,000 VND, вьетнамских донгов).
• Любую иностранную валюту, которая в эквиваленте не превышает 5000 USD.
• Подарки или сувениры стоимостью до 50 USD (1,000,000 VND).

Как и везде запрещен ввоз и вывоз наркотиков, оружия, взрывчатых или ядовитых веществ, а также продукции порнографического и иного содержания, оскорбляющего местные традиции. Не разрешается провозить растения, в том числе и семена, а также диких животных.
Если вы ввозите в страну дорогостоящую технику (ноутбуки, фотоаппараты) то по идее необходимо заполнять декларацию, иначе потом при выезде могут требовать предоставить чек о ее покупке на территории страны и оплатить пошлину. Но мы, путешествуя со своим скромным фотоаппаратом и стареньким ноутом, с таким не сталкивались.
Если в стране вы совершаете какие-либо крупные покупки, особенно это касается ювелирных украшений, предметов искусства, обязательно сохраняйте чеки и документы для прохождения таможни.

Как добраться

Добраться во Вьетнам и России и стран СНГ можно исключительно самолетом. Есть как прямые рейсы, так и с пересадками.

Главные аэропорты страны находятся в Ханое и Хошимине, именно в эти города летает большинство регулярных рейсов по приемлемым ценам.

Также прилететь можно в Нячанг (аэропорт Камрань), Дананг и Фукуок, правда билеты обойдутся значительно дороже, и летают сюда в основном чартеры, на которые сложнее приобрести билеты самостоятельным путешественникам.

Чтобы сэкономить, я советую прилететь в Ханой или Хошимин, а уже оттуда взять перелет у местного лоукостера или отправиться на поезде или автобусе, правда два последних варианта достаточно затратные по времени. Если вы заинтересованы в осмотре северных достопримечательностей Вьетнама, тогда перелет в Ханой может стать оптимальным вариантом. Если же ваша цель пляжный отдых, тогда лучше лететь сразу на место или в Хошимин, из которого очень удобно добираться до морских курортов страны.

Самолетом

Из России во Вьетнам летает достаточно много авиакомпаний, но самые удачные предложения зачастую из Москвы и Санкт-Петербурга. В высокий сезон есть чартерные рейсы из множества других крупных городов.

Прямой перелет

Удобнее всего, конечно же, лететь прямым рейсом, но к сожалению, есть он только у двух авиакомпаний:

• Vietnam Airlines (Ханой, Хошимин, Нячанг).
• Аэрофлот (Ханой, Хошимин).

Длительность полета составляет 9-11 часов в зависимости от направления, что делает его самым быстрым способом добраться до Вьетнама. Средняя цена за такой перелет 30-35 тыс. рублей в две стороны на одного, но может быть как дешевле, так и дороже в зависимости от дат и агента-посредника. Акции и распродажи на этом направлении бывают крайне редко.

На данный момент прямых регулярных рейсов из Питера или других городов РФ нет, только чартеры.

Рейсы с пересадкой и чартеры

Вариантов перелета во Вьетнам с пересадкой намного больше, хорошие предложения встречаются у таких перевозчиков:

• Qatar Airways перелеты с пересадкой в Дохе.

• Emirates – пересадка в Дубаи.

• Etihad – стыковка в .

• Cathay Pacific с пересадкой в Гонконге.

• China Southern – в Гуаньчжоу.

• Air China – стыковка в Пекине.

• Turkish Airlines – в Стамбуле.

• И т.д.

Вообще перелет с пересадкой - это зачастую наиболее доступный вариант добраться до места назначения. Улететь можно из многих крупных городов России: Москвы, затем Санкт-Петербурга, Ростова, Новосибирска, Екатеринбурга, Уфы, Хабаровска, Владивостока. Дешевле всего обойдется билет с вылетом из столицы, от 19 тысяч рублей за дорогу в обе стороны, если лететь до Ханоя или Хошимина.

Перелет до Нячанга обойдется в 36-40 тысяч рублей, что почти в 2 раза дороже. Самым затратным по финансам будет перелет на вьетнамский остров Фукуок.

В зависимости от длительности стыковки на перелет с пересадкой уходит от 15 до 25 часов. Есть варианты и с двумя пересадками, но мне кажется, что это уж очень утомительно и непрактично по времени.

Как я уже говорила, в высокий сезон много рейсов на вьетнамские курорты осуществляются чартерами, например:

• Nordwind Airlines.
• Azur Air.
• Pegas Fly.
• Оренбунгские авиалинии.

Но купить билет на чартер не так-то просто, большинство из них доступны только при покупке путевки через туроператора. Хотя хочу обратить внимание, что зачастую тур обходится дешевле, чем самостоятельно путешествие.

Туристические регионы

Территория страны делится на три основных региона: северный, центральный и южный, каждый интересен по-своему. Ниже я расскажу подробнее, чем славится тот или иной регион.

Северный Вьетнам

Как можно догадаться из названия, этот регион находится на севере страны, граничит с Лаосом и Китаем. Здесь находится столица государства – город Ханой, а также интересные для туристов Сапа, Хайфон и знаменитая бухта Халонг. По большей мере местность на севере страны гористая, что повлияло на формирование особого климата, зимой температура держится на уровне +10-15 градусов, а в некоторых горных районах и того ниже. Именно из-за своей прохладной погоды, которая сводит на нет возможности пляжного отдыха в большую часть года, север не пользуется особой популярностью среди наших туристов, и очень зря!

В эту часть страны стоит приехать не ради пляжного отдыха, а ради интересной экскурсионной программы. Хочу сказать, что это отличное место для того, чтобы познакомиться с историей и традициями Вьетнама, ведь здесь сохранилось большое количество древних памятников архитектуры и культуры. Также хорошо подойдет для любителей природных богатств. Здесь можно увидеть потрясающие по свое красоте горы, пещеры, рисовые террасы, удивительной красоты острова в бухте Халонг и многое другое. Поэтому хотя бы разок побывать в северном Вьетнаме стоит, когда это лучше сделать, читайте в разделе погода.

Центральный Вьетнам

Центральный регион представляет собой узкую вытянутую полосу вдоль морского побережья. Здесь находится переход из субтропического в тропический климата, поэтому внутри этого региона выделяют еще две зоны: северную и южную. Самым крупным городом считается город Дананг. Центральная часть страны также является гористой, что делает ее очень живописной. В целом могу сказать, что регион интересен, во-первых, для пляжного отдыха, во-вторых, подходит для ценителей истории и путешествий экскурсионного формата, в-третьих, славится богатой природой и национальными парками. Чтобы узнать больше о культуре и истории страны, стоит посетить города Хюэ и Хойан, подробнее о которых я расскажу дальше. Чтобы отдохнуть на море, лучше отправляться в южную часть центрального региона, где расположился популярный курорт Нячанг. Неплохие пляжи можно также найти в бухтах Ванпхонг и Камрань, что в его окрестностях. Не останетесь без пляжного отдыха и в северной части центрального региона – Далате и Хойане, правда, нужно более тщательно учитывать климатические особенности. А еще на территории здешнего национального парка Фонгня-Кебанг находится самая большая в мире пещера.

Южный Вьетнам

Наверное, наибольший интерес для туристов представляет юг Вьетнама. Благодаря тропическому климату, он идеально подходит для отдыха в течение всего года. В то же время эта часть страны является наиболее современной, богатой, экономически и индустриально развитой. Здесь находятся такие популярные морские курорты, как Муйне, острова Фукуок и Кон Дао. А сердцем южного Вьетнама является самый крупный город и деловой центр страны – Хошимин. В плане исторических и культурных достопримечательностей, юг, конечно, уступает двум выше упомянутым регионам, зато может похвастаться лучшими условиями для пляжного релакса и отлично развитой инфраструктурой.

Топ городов

В этом разделе я бы хотела рассказать о городах, а иногда даже деревнях, которые, на мой взгляд, в той или иной мере представляют интерес для путешественников. Здесь я не составляю рейтинг, а просто описываю их по направлению с севера на юг.

• Сапа (или Шапа) - небольшой уютный городок, расположенный в живописных горах северного Вьетнама, замечательное место для эко и этно-туризма. В Сапу приезжают, чтобы отдохнуть от жаркого тропического климата, подышать свежим горным воздухом. Популярное времяпровождение здесь - походы по горам, прогулки по рисовым полям, знакомство с традициями малых народностей. Даже летом здесь понадобятся теплые вещи, а зимой ехать я бы не советовала, для прогулок слишком холодно, и виды не так впечатляют.

• Ханой - столица Вьетнама, город с тысячелетней историей и неповторимой атмосферой. Сюда едут, чтобы получше познакомиться с традициями, культурой и архитектурой страны, а старый город с его извилистыми улочками, храмами, пагодами и старинными зданиями идеальное для этого место. Ханой отлично подходит для различных экскурсионных программ, можно сказать, что это стартовая точка к северным достопримечательностям.

• Хюэ - город в центральном Вьетнаме, бывшая имперская столица, которая славится обилием исторических и культурных достопримечательностей, где царит атмосфера древности. Здесь находятся цитадель, королевский дворец, гробницы императоров Вьетнама, старинные пагоды и несколько горячих источников. Советую это место для увлекательного экскурсионного отдыха и знакомства с историей государства.

• - третий по размерам и темпам развития город при этом неизбалованный туристами. Морской порт и любимый морской курорт у местных. В самом городе никаких интересностей нет, но при желании их можно найти в окрестностях, например, Мраморные горы или Руины Мишон. Зато в Дананге есть километры пустынных пляжей, правда, море большую часть времени слишком холодное для купания, может именно поэтому он и не стал популярным среди наших туристов. За пляжным отдыхом сюда лучше всего приезжать летом.

• Хойан - город-музей, расположенный в окрестностях Дананга и ставший объектом всемирного наследия ЮНЕСКО. В старину это был важный порт, а сейчас Хойан с его уникальной архитектурой охраняется как образец торгового-портового города. Здесь каждая улочка и каждый дом дышит историей. А еще в Хойане отличные пляжи и хорошо развитая инфраструктура, что делает его замечательным местом, где можно скомбинировать насыщенную экскурсионную программу с пляжным отдыхом.

• Нячанг - самый популярный и обрусевший донельзя пляжный курорт Вьетнама. На самом деле милый город с отличным морем, чистым пляжем, пальмами, красивой набережной, несколькими достопримечательностями, богатой инфраструктурой и ночной жизнью, но избалованный и испорченный туристическим вниманием. К сожалению, вьетнамской самобытности в нем осталось мало, на каждом шагу вывески на русском, турфирмы и магазины «У Вовы/Димы/Миши/Маши», рестораны русской кухни и толпы пакетных туристов. При всем при этом остается прекрасным местом для веселого и яркого отдыха.

• - горный курорт, часто называемый «маленькая Швейцария» или «вьетнамский Париж». Городок, который радует размеренным темпом жизни, уютными домиками на склонах и прекрасной природой. В его окрестностях находятся красивые водопады, горные озера, кофейные, фруктовые и цветочные плантации. Часто сюда привозят туристов на однодневные экскурсии из соседних городов, того же Нячанга, к примеру, но я советую уделить этому месту пару дней и погулять самостоятельно.

• - второй по популярности у российских туристов морской курорт. Находится в южном Вьетнаме, поэтому хорошо подходит для отдыха в любое время года. Волны на побережье создают хорошие условия для водного спорта, многие приезжают приезжают, чтобы заняться кайтингом и серфингом. Более спокойный и менее развитый по сравнению с Нячангом.

• Хошимин (он же бывший Сайгон) - вьетнамский мегаполис, экономический центр и крупнейший транспортный узел страны. Для туристов особого интереса не представляет, поэтому специально ехать ради него не стоит, но если по воле случая, как и мы, окажитесь в Хошимине, то вряд ли заскучаете. В городе хватает интересных мест для посещения: площади, парки, храмы, музеи, рынки и тд. Из минусов - очень жарко, пыльно и не хватает моря:).

• - крупный город на юге страны, ближайший к Хошимину морской курорт, который, к сожалению, не может похвастаться хорошими пляжами, но благодаря своему климату подходит для отдыха круглый год. Кроме моря, в городе и окрестностях есть несколько интересных достопримечательностей, так что можно неплохо провести пару деньков. Для меня плюс, что его не облюбовали наши пакетные туристы и можно прочувствовать определенный местный колорит, но при этом в выходные такое чувство, что весь Хошимин перебирается сюда, и на пляжах просто не протолкнуться, поэтому в Вунгтау приезжать лучше в будни.

Острова

Южные острова

На юге страны выделяют два основных острова-курорта, это Фукуок, и архипелаг Кон Дао, оба обозначены на карте ниже.

Фукуок (Phu Quoc)

У берегов Камбоджи находится самый большой Вьетнамский остров - Фукуок. По размеру он похож на тайский , но на этом вся схожесть заканчивается. Если на едут за всевозможными развлечениями, шумными вечеринками, яркой ночной жизнью, то Фукуок с его размеренностью больше подойдет для спокойного и уединенного отдыха вдали от шумных толп и городской суеты. Его еще называют райским островом за красивую природу, пушистые зеленые горы, белые песчаные пляжи и тихую островную жизнь.

На Фукуоке хороший дайвинг и снорклинг, которые стали главными способами проведения досуга. Что касается туристической инфраструктуры, то насчет этого переживать не стоит, остров предлагает достаточное количество отелей, кафе, ресторанов, магазинов, экскурсий и прочего.

Среди других его достоинств можно назвать особый визовый режим. Как я уже говорила, здесь с распростертыми объятиями, то есть без визы, принимают туристов из большинства стран мира.

Кон Дао (Con Dao Island)

Кон Дао – это не один остров, а целый архипелаг, состоящий из 16 островков и являющийся частью национального парка. Самый крупный из них, на котором селятся туристы, носит одноименное название.

Из-за относительной труднодоступности, Кон Дао считается самым диким и экзотическим из вьетнамских морских курортов, где еще осталась нетронутая природа, поэтому если хочется почувствовать себя первооткрывателем, то нужно приезжать, пока не застроили и его.

Острова архипелага предлагают пляжный отдых, снорклинг, рыбалку, дайвинг. Кроме природы и пляжей, особых достопримечательностей здесь нет, туристическая инфраструктура тоже практические не развита. Тем не менее добраться на Кон Дао можно на самолете из Хошимина или на пароме из .

Северные острова - Кат Ба

На севере страны популярностью у туристов пользуется остров . А если быть точнее, - это архипелаг из 366 островов, расположенный в заливе Халонг, но такое же название носит и самый большой его остров. Для туристов он представляет интерес не только как отправная точка для экскурсий по заливу Халонг, но и как самостоятельная достопримечательность.

На острове находится одноименный национальный парк с богатой флорой и фауной, где можно организовать треккинг.

В хорошую погоду здесь можно отдыхать на пляжах, гулять по набережной и наслаждаться видами выросших из воды гор-островов.

Есть на острове несколько интересных для посещения пещер, а также на находится колоритная рыбацкая деревня, где можно увидеть местный быт без прикрас.

Аэропорта на острове нет, поэтому попасть напрямую на остров нельзя. Ближайший аэропорт находится в городе Хайфон, но он принимает только внутренние рейсы. Вообще, добираться до острова Катба удобнее всего из Ханой или Хайфона, в турфирмах и на автостанциях продается комбинированный билет автобус + паром. Ниже можно увидеть его расположение на карте.

Другие острова

Кроме того, вдоль всего побережья есть много мелких островов. Зачастую их можно посетить в составе различных экскурсий. Так, например, мы брали тур на острова близ Нячанга. И самостоятельно посетили знаменитый Винперл.

Этот остров известен благодаря парку развлечений, и самой длинной канатной дороге проложенной над морем.

Топ достопримечательностей

Конечно, практически в каждом городке Вьетнама вы можете найти массу увлекательных и интересных мест, например, храмы, пагоды, музеи, парки, водопады, но сейчас не об этом. Здесь я хочу рассказать не о достопримечательностях местного разлива, которыми пестрит любой туристический буклет, а о настоящих природных и культурных сокровищах страны.

• Бухта Халонг славится самыми захватывающими пейзажами во всем Вьетнаме,
  охраняется ЮНЕСКО и объявлена одним из 7 «новых чудес света». Скалистые карстовые острова, поросшие зеленью, которых здесь насчитывается около 3000 тысяч, утесы, пещеры, рыбацкие деревушки очень радуют глаз и прекрасно выглядят на фото. Будучи во Вьетнаме, советую не обходить это место своим вниманием, ведь это его визитная карточка! Организовать поездку можно как самостоятельно, так и взять экскурсию, что удобнее всего сделать в Ханое.
  
• Не менее впечатляющее по своей красоте место - национальный парк Фонгня-Кебанг , расположенный в центральном Вьетнаме недалеко от Хюэ и Дананга.
  Идеальное место для любителей активного отдыха и природы. На территории парка находится более 300 карстовых пещер, в том числе и самая большая и удивительная в мире пещера Шондонг, открытая менее 10 лет назад. Ее необычность в том, что за многие тысячелетия в ней сформировалась собственная экосистема с джунглями, реками, горами и облаками.
  К сожалению, посещение самой впечатляющей пещеры удовольствие, доступное далеко не каждому. Попасть в Шондонг можно только в составе экспедиции, которая обойдется в 3000 USD с человека. Но при этом на территории парка есть множество других пещер не менее интересных, но по приемлемой цене. Треккинг с кемпингом, скалолазанием и посещение одной-двух пещер обойдется в 200-400 USD в зависимости от маршрута.
  
• Заслуживает внимания и недавно занесенной в список ЮНЕСКО ландшафтный комплекс Чанган , который находится примерно в 100 км от Ханоя. Карстовые скалы в Чангане похожи на острова бухты Халонг, за что его еще прозвали «Халонг на суше». Комплекс славится красивейшими пещерами с подводными реками и озерами, живописной долиной с зелеными холмами, уникальной флорой и фауной, а также древней пагодой Байдинь и храмами Хоалы, которые датируются 10 веком,.
  
• Необычайно прекрасен древний город , который находится в 30 км от Далата. Я уже писала о нем в разделе города, но не могла не упомянуть и тут. Настоятельно советую приехать в , чтобы побродить по его узеньким улочкам, заглянуть в старинные дома под черепичной крышей, обойти местные достопримечательности (в городе, кстати, более 800 построек исторического значения!), насладиться вечерними огнями и романтический атмосферой, полюбоваться творениями местных ремесленников и художников. Лучше всего приезжать не с экскурсией, а самостоятельно и на пару дней, чтобы не спеша познакомиться со всеми его прелестями.
  
• Чтобы почувствовать себя Индиана Джонсом, отправляйтесь к руинам Мишон , расположенным недалеко от Хойана и Далата. Руины - это все, что осталось от некогда важного древнего храмового комплекса королевства Чампа. К сожалению, время беспощадно и до наших дней с огромной территории мало что уцелело, но все-таки побывать там интересно, хотя ехать ради одних руин через всю страну вряд ли стоит. На территории комплекса туристам предлагают посетить музей и шоу с чамскими танцами.
  
• В бывшей имперской столице Хюэ, находится большое количество важных исторических достопримечательностей, которые объединяют в так называемый комплекс памятников Хюэ . Сюда относят цитадель (на ее территории расположен королевский дворец), пагоду Тхьен-Му, императорские гробницы, несколько музеев и храмы.
  Все эти достопримечательности как нельзя лучше подходят для знакомства с историей Вьетнама.
• Обилием древних сооружений славится и город Ханой . Я вообще предпочитаю всегда начинать знакомство с новой страной с ее столицы, ведь это ее сердце, поэтому мой совет не ограничиваться во Вьетнаме пляжным отдыхом, а путешествовать и узнавать как можно больше нового. В столице мне тоже сложно выделить что-то одно, так что хочу объединить все достопримечательности города в одном пункте. Здесь нужно обязательно побывать в цитадели Тханг Лонг (под охраной ЮНЕСКО), прогуляться вдоль озера Возвращенного меча, зайти в местные храмы(храм Литературы, храм Бать Ма), пройти сквозь старые городские ворота, посмотреть кукольный театр на воде.
  
• Не знаю, насколько этот пункт можно отнести к разделу достопримечательностей, но рисовые террасы Сапы - это нечто потрясающее. Горные склоны, сплошь засеянные рисом, представители малых народностей в своих традиционных нарядах, маленькие домики местных жителей, все это складывается в просто сказочную картинку. Всем фотографам любителям и профессионалам однозначно стоит это запечатлеть, да и обычному туристу эти виды придутся по вкусу.
  
• Еще мне запомнились и понравились водопады в окрестностях Далата . Конечно, их сложно сравнивать с той же бухтой Халонг или рисовыми полями, но далеко не все туристы заберутся так далеко от южных пляжей. Если приезжать не с организованной экскурсией, а самостоятельно на байке, то можно получить незабываемые впечатления от общения с природой. В окрестностях этого городка находится несколько водопадов, каждый со своей изюминкой и характером. Самым красивым, на мой взгляд, является водопад Понгур, что в 50 км от Далата, именно он изображен на фото ниже.
  

  Правда так он выглядит лишь в дождливый сезон, нас он встречал не таким количеством воды, но от этого понравился не меньше.

Погода

Вьетнам вытянут с севера на юг и находится в зоне субтропического и тропического климата. Погода в северном и южном регионах отличается значительно, но в целом эта страна подходит для круглогодичного отдыха, главное, правильно определиться с курортами.

На большей территории год условно делится на два сезона: сухой сезон и сезон дождей, хотя в северной части страны можно, как и у нас, выделить все четыре сезона.

Как я уже писала выше, географический Вьетнам можно разделить на три региона: северный, центральный и южный. Климат в каждом из них немного отличается, поэтому ниже я расскажу подробнее об особенностях погоды в каждой из частей.

Климат южного Вьетнама

Юг страны (Хошимин, Фаньтьет, Вунгтау) характеризуется мягким тропическим климатом. Круглый год температура здесь не опускается ниже +25, поэтому отдыхать можно практически в любое время года. Наиболее благоприятный период для посещения юга - с декабря по апрель, когда наступает сухой сезон.

Дождливый сезон длится с мая по ноябрь. Если соберетесь приехать сюда в сезон дождей, будьте готовы к тому, что небо будет затянуто густыми серыми тучами, а на морских курортах будет сильный ветер и волны, хотя воздух и вода будут по-прежнему теплым.

Климат центрального Вьетнама

В центральной части страны (Хойан, Дананг, Начанг) отдыхать тоже можно круглый год, но самым подходящим считается время с мая по сентябрь, когда здесь наибольшее количество солнечных и теплых дней (как раз в этот период на юге наступает сезон дождей).

С сентября по декабрь идут обильные дожди.

А вот зимой, в декабре-феврале, когда наши люди в основном любят выбираться на тропические курорты, центральный Вьетнам не самый лучший выбор. Мы были в Нячанге в январе-феврале, и, на мой взгляд, море в это время не очень подходит для купания. Несмотря на солнечную погоду и температуру в +30, вода остается холодной, при этом наблюдаются большие волны и плавать бывает просто опасно. Особенно не подходят здешние курорты в этот период для семей с детьми.

Погода на севере Вьетнама

Из-за субтропического муссонного климата север Вьетнама (Ханой, Ха-Лонг, Хайфон) считается самым влажным и прохладным. В зимний период погода здесь достаточно неприятная: сыро, пасмурно и часто моросит дождь, температура днем не поднимается выше +15. В горных районах (Сапа) даже выпадает снег.

Так что зима явно не подходит для пляжного отдыха на севере страны, да и по экскурсиям ходить в такую мрачную погоду не очень-то хочется. Летом же с мая по сентябрь длится сезон дождей и выпадает наибольшее количество осадком, хотя дожди редко носят затяжной характер, а температура держится на уровне +28-30. Но все-таки идеальным временем для посещения этой части страны принято считать весну (апрель-май) и осень (октябрь-ноябрь), когда осадков не много, воздух достаточно прогрет и море теплое.

Горный Вьетнам

Отдельно стоит сказать про горные районы центрального Вьетнама, где кроме сезонных перепадов наблюдаются ощутимые суточные колебания температур. Так, например, зимой мы отдыхали в Далате, который находится на высоте около 1500 м.
над уровнем моря, и в течение дня наша одежда менялась кардинально - утром и вечером не обойтись без теплой курки, а днем, когда припекает солнце, мы раздевались до футболки. Спать приходилось тоже в теплой одежде, поскольку отели не отапливаются и с наступлением ночи в номерах становилось очень холодно. Температура в это время колебалась от +24 днем, до +8 ночью.

Перемещение по стране

Транспортное сообщение во Вьетнаме находится на высоком уровне, добраться из одного конца страны в другой можно всегда легко и недорого. На самом деле, это немного удивляет, ведь когда едешь в Азию, ожидаешь увидеть государства третьего мира, бедные и неразвитые, а на самом деле они по многим показателям превосходят наши страны.

Чем же нас порадовал Вьетнам в плане транспорта?

Во-первых, без проблем перемещаться по стране можно на самолете . В каждом более-менее крупном населенном пункте есть аэропорт, а билет из одного конца страны обойдется в 40-50 USD, а то и меньше. Чтобы летать дешево, нужно пользоваться предложениями местных лоукостеров, например, Vietjet и Jetstar. Если брать билеты заблаговременно (месяца за 2 точно, а то и больше), то можно очень хорошо сэкономить.

Во-вторых, отлично развитая автобусная сеть , которая позволяет добраться до самых отдаленных уголков страны за смешные деньги. Билеты здесь самые дешевые по всей ЮВА, правда, если надумаете путешествовать в период местных праздников, будьте готовы что цены вырастают в 2-3 раза, как это вышло у нас. Автобусы вполне комфортабельные, есть как обычные сидячие, так и специальные sleeping bus (стоят на пару долларов дороже дневных) для ночных переездов, в которых предусмотрены лежачие полки. Правда, человеку с ростом выше среднего там будет не особо комфортно, но выбирать не приходится.

В салоне кондиционер работает на полную мощность и заболеть - раз плюнуть, поэтому мы всегда возим с собой широкий скотч, чтобы заклеивать отверстия обдува, ну и теплые вещи. Еще один минус - это скоростные ограничения на вьетнамских дорогах, в среднем автобус едет 40-50 км/ч, что превращает даже короткий путь в долгое путешествие. Хорошую репутацию заработала автобусная компания The Sing Tourist (не путайте с Sinh Cafe, Sinh Tour и др.), адреса ее настоящих офисов можно найти на , там же и приобрести билеты. На скриншоте ниже можно посмотреть актуальные цены по некоторым из маршрутов.

В стране неплохо развито и железнодорожное сообщение , правда, путешествие на поезде обойдется в разы дороже чем на автобусе, и иногда выгоднее даже купить билет на самолет. Чтобы сэкономить, билеты нужно брать в специализированных ж/д кассах, так как у посредников на сайтах накрутка вплоть до 50%, а на официальном сайте заказ оплачивается только карточкой вьетнамского банка. Но, находясь уже во Вьетнаме, можно поставить билеты на бронь и выкупить в кассе в течение 24 часов, что тоже вполне удобно. Интернет путеводители рекомендуют ресурс «baolau», где с небольшой комиссией можно приобрести билет, используя уже международную банковскую карту. К счастью или к сожалению, нам не довелось попутешествовать по Вьетнаму на поезде, поскольку на наши даты просто не оказалось билетов и мы вернулись к привычным слипер басам.

Вообще поезда во Вьетнаме такие же как в Китае, есть 4 основных типа вагонов:

• aircon soft sleepers, как наше купе, рассчитанное на четверых пасажиров, самый дорогой билет;
• aircon hard sleepers, 6 полок в одном купе, по три на каждой стороне;
• soft seats, обычные удобные мягкие сидения, раскладываются;
• hard seats, жесткие деревянные сидения как в электричке.

На скриншоте ниже карта ж/д сообщения страны.

Внутри городов можно передвигаться на общественных автобусах, такси, мото-такси, велорикшах или арендованном маломощном транспорте. Без вьетнамских прав арендовать автомобиль категорически не советую. Возможно, найдется компания которая с радостью за ваши деньги предоставит вам авто, но это будет считаться нарушением закона, а если иностранец за рулем попадет в аварию, что вполне вероятно, учитывая местный трафик, то его ждут серьезные проблемы с местной полицией, да еще и страховая может отказать в выплате. Если хочется взять машину, то только с местным водителем, что стоит не дешево. С любого вида извозчиками настоятельно советую торговаться, оговаривать цены заранее, записывать и прочее, иначе с этими ушлыми господами поездка влетит в копеечку.

Связь

Интернет во Вьетнаме есть повсеместно там, где ступала нога туриста. За время нашего путешествия мы ни разу не были оторванными от мира, в каких, казалось бы, глухих местах нам ни приходилось останавливаться. Сейчас любой отель, хостел или гестхаус предоставляет доступ к wifi как минимум на ресепшене - трудно найти жилье без интернета. Также в большинстве отелей по нашему маршруту были отдельные компьютеры для постояльцев, на случай, если нужно решить какие-то вопросы. В курортных городах не проблема подключиться к беспроводному интернету в кафе и барах. А в некоторых туристических районах есть даже публичный Wi-Fi в парках, на набережных и тд.

Что касается мобильной связи, роумингом от наших операторов зачастую пользоваться невыгодно, расценки на звонки устанавливаются грабительские, поэтому выгоднее купить местную симку, хотя по этому вопросу я проконсультировать не могу, так как не пользовалась услугами местных операторов. Все свои звонки, платные или бесплатные, я совершаю через скайп или другие популярные мессенджеры, что и вам советую.

Язык и общение

Вьетнамский язык (вьет) является официальным языком в Социалистический Республике Вьетнам. Знатоки выделяют три диалекта: северный, центральный и южный, но, не зная языка, эту разницу не заметишь. Мы проехали практически всю страну с юга на север, и везде я слышала одинаковое мяукание. Именно так я могу охарактеризовать вьетнамский язык:).

Несмотря на то что вьет достаточно сложный для изучения, туристу объясниться можно и без него. Часть местных знает английский и французский, а на морских курортах и русский, чего вполне достаточно для нужд путешественника.

Откуда же вьетнамцы знают русский? Во-первых, старшее поколение хорошо помнит период коммунистической дружбы между Вьетнамом и СССР, многие приезжали к нам учиться по обмену или изучали русский на родине, во-вторых, с каждым годом поток русских туристов стремительно растет, поэтому каждый, кто работает в туристическом бизнесе, уже давно освоил основные фразы.

Если хотите козырнуть знанием местного языка, то вот несколько выражений, которые которые я взяла из русско-вьетнамского разговорника. Можно их использовать, но велика вероятность остаться непонятым. Некоторые сочетания звуков просто невозможно передать при помощи русской транскрипции, да и местные используют в речи целых шесть тонов, которые нам постичь необычайно сложно. Даже мне со знанием китайского с его четырьмя это оказалось не под силу.

• Здравствуйте! - Xin chào!/син тяо!

• Да - vâng/ванг.

• Нет - không/Хонг.
• Пожалуйста - Không có chì/хонг цо чи.

• Извините - Xin lỗi/хин лой.

• Извините, я не понял (-а). - Xin lỗi, tôi không hiêủ/ син лои, той хонг хиу.

• Сколько (это) стоит…? - Cái này gía bao nhiêu? /кай най зя бао ниеу?

• Приятного аппетита! - Chúc ăn ngon miệng/тюк ан нгон миенг.

• Спасибо - Cám ơn/кам он.

• Очень вкусно! - Rất ngon!/зат нгон!

• Счет! - Tính tiền nhe!/ тиен ня!

Если сравнивать вьетнамский с языками стран соседей, то благодаря их письменности мне было проще ориентироваться, через какое-то время часто встречающиеся слова стали узнаваемыми, чего не скажешь о тайских и лаосских завитушках.

Особенности менталитета

Охарактеризовать вьетнамцев для меня оказалось достаточно тяжело. Ведь после посещения этой страны и общения с ее жителями осталось очень неоднозначное впечатление. С одной стороны, вьетнамцы показались мне милыми, простодушными людьми, я бы сказала даже по-детски наивными и беззлобными, но с другой стороны, из-за стремительного развития туризма эта искренность и простота начинают уступать желанию заработать. Поэтому запомнились они мне как нация обманщиков, воров и жуликов. В популярных городах практически каждый встречный старался на нас заработать и не всегда честными способами. Я понимаю, что в любой стране мира турист - это источник денег, и могу смириться с завышенными ценами и всякими заманухами, но когда абсолютно везде стараются обобрать как липку, обманом, а то и шантажом выманивают деньги, становится очень неприятно.

Вообще, если забыть на минуточку о негативе, то вьетнамцы народ миролюбивый, спокойный и вполне приятный.

Они любят детей и своих, и чужих, уважают семью и традиции. Молодые должны заботиться о старших и прислушиваться к их мнению. Часто встречается такое, что вся семья, начиная с прабабушки, живет под одной крышей и занята в одном бизнесе. Часто можно увидеть семьи, отдыхающие или обедающие вместе.

В свободное время они любят выпить и оттянуться в караоке. Хоть и говорят, что мы самая пьющая нация, но, как по мне, почти все азиаты и в вьетнамцы в том числе пьют много, и зачастую прямо на улицах. Местное пиво, ром, водка - все это в ходу. Но при этом они не буянят, не конфликтуют открыто и не устраивают драки даже если навеселе. Вообще ругаться и кричать на собеседника у них не принято, поэтому если иностранец начинает закатывать истерику, местные просто впадают в ступор.

В деревнях люди трудятся на своей земле не покладая рук, а горожане ленивы и не особо любят работать. Как и многие жители южных стран, живут одним днем, для них небольшая прибыль сегодня лучше, чем большая завтра.

Как и китайцы, они придерживаются определенного распорядка дня, это касается ранних подъемов, приемов пищи по часам и дневного сна (даже на рабочем месте).

Не любят соблюдать правила дорожного движения, поэтому дорога в крупных города - это ад для пешехода. Также без особого трепета относятся к личному пространству, постоянно вторгаясь в зону, которая у нас предназначена только для близких. А еще не умеют стоять в очереди и быть тактичными.

Как мне показалось, в не туристических местах отношение к иностранцам уважительное, многие изо всех сил будут стремиться угодить, даже чересчур назойливо, но не стоит сердиться, такова вьетнамская душа. В нашем путешествии нам встречались люди, которые были готовы разделить с нами свою скромную пищу и жилище абсолютно бесплатно, те, которые искренне хотели помочь и подружиться. И как часто это бывает чем люди беднее, тем они радушнее.

Туристические районы - это уже совсем другой разговор, здесь каждый иностранец - лакомный кусочек для предприимчивого вьетнамца. Улыбки перестают быть искренними, и любая помощь только за деньги, хотя, конечно, бывают и исключения.

Кстати, нам показалось, что на юге народ более приветливый и улыбчивый, чем на севере. В столице все ходят с хмурыми и недовольными лицами, мое объяснение простое, виной тому более суровый климат, небо серое, пасмурное, вот и они все хмурятся:).

Вьетнамцы не религиозны, что не могло не отразиться на их жизненной философии. Да, здесь есть буддийских храмы и католические соборы, но в большинстве своем они атеисты, и это не только влияние социалистического строя, своей веры здесь не было никогда. А согласитесь, когда человек ни во что не верит, он ничего и не боится.

Еда и напитки

Хочу сразу признаться, что особого гастрономического восторга я от вьетнамской кухни не получила, но это лишь мое мнение. Сложно ответить на вопрос почему, но вот как-то не запала она мне в душу изначально, и, сравнивая с той же тайской, в которую я влюбилась с первого блюда, или китайской, которую ем уже пятый год, местная еда показалась не такой интересной.

Как в других странах Азии, основными блюдами здесь считается рис (и гарнир, и десерт) и рисовая лапша (как основное блюдо или ингредиент для приготовления супов и салатов). Кстати, еда зачастую не очень острая, специй тоже не слишком много, зато используется большое количество свежей зелени (кинза, проростки бобов, мята, лук, петрушка, фенхель, лемонграсс).

На пляжных курортах большой выбор морепродуктов: креветки, лангусты, кальмары, каракатица, рыба, моллюски. Подается это все не только в дорогих ресторанах, но и кафешках для местных, а то и готовится прямо на берегу, все по вполне приемлемым ценам.

Вообще мне запомнилось, что ценник на еду во Вьетнаме достаточно демократичный, и покушать стоит на порядок дешевле, чем в соседний странах.

Из мяса встречаются курица, говядина, свинина, но при этом в определенных заведениях можно попробовать змею, крокодила, черепаху, страуса, акулу и прочее. Цены на экзотику тоже не особо кусаются, поэтому если в ваших планах попробовать что-нибудь эдакое, во Вьетнаме это можно осуществить без проблем. Я, честно, против таких экспериментов, поэтому довольствовалась привычными мясом и морепродуктами.

К слову, вне туристических районов поесть для нас было большой проблемой, в заведениях для местных дурно пахло и выбор был никакой, всего 2 супа и несколько салатов (просто нарезанные свежие овощи и зелень).

Если устанете от местной пищи, всегда можно заглянуть в европейский или русский ресторан, которые во Вьетнаме появляются как грибы после дождя.

Из напитков, как и везде в южных странах, спросом пользуются всевозможные шейки, фреши, соки и свежие кокосы, цены начинаются от 1.5 USD. Вот за это я и люблю Азию, что круглый год можно наслаждаться разнообразными тропическими фруктами и соками, при этом не разоряя свой кошелек.

В небольших уличных лотках за копейки готовят сок из сахарного тростника, его любят пить местные жители. Для вкуса добавляют немного лайма и сахарного сиропа. Очень освежающий и приятный напиток, который мы почему-то встречали только во Вьетнаме.

Пьют во Вьетнаме чай и кофе местного производства, а также очень любят какао со сгущенным молоком, и кофе со льдом.

Из алкоголя можно найти как местную, так и импортную продукцию, эта касается не только пива, вина, но и более крепких напитков. Как говорят сами вьетнамцы, лучшие вина производятся в горном городке Далате, где раньше располагались французские винодельни, но, попробовав, мы как-то не впечатлились. Из пива стоит попробовать Saigon, Hanoi, 333.

Из более крепкого алкоголя есть местный ром, водка и рисовые настойки, но мы крепкими напитками не увлекаемся, поэтому посоветовать ничего не могу, скажу одно - брать алкоголь лучше в крупных супермаркетах и сетевых магазинах, иначе можно нарваться на подделку, что может быть чревато серьезным отравлением.

5 блюд, которые стоит попробовать

Из популярных блюд обязательных к дегустации стоит выделить:

• Вообще местные спецы по части приготовления всевозможных супов, и еще один шедевр – суп Лау. По способу приготовления он мне напомнил Хого (китайский самовар). Особенность его заключается в том, что на стол со специальной горелкой ставится кастрюля с ароматным бульоном и подаются тонко нарезанные заранее заготовленные продукты (овощи, грибы, мясо, морепродукты, субпродукты и тд). Все это опускается на некоторое время в бульон, после чего раскладывается по пиалам и с аппетитом кушается. То есть по сути посетитель сам варит себе суп. Очень часто на улицах можно увидеть семьи и компании, занятые болтовней и приготовлением Лау.

Шопинг

Кто-то говорит, что во Вьетнаме шопинга нет от слова «вообще», кто-то утверждает, что это настоящий рай для шопоголика - и те, и другие будут правы по-своему, все зависит от бюджета, города и запросов. Мне, как человеку, совершенно не увлекающемуся походам по магазинам, сложно судить, но я склоняюсь к мнению, что пациент скорее жив чем мертв.
За время своего путешествия я увидела огромное количество рынков, уличных развалов, магазинов и торговых центров в, которых есть все, что только можно представить.

Что нужно знать о шопинге в этой стране

Первое впечатление, когда попадаешь на вьетнамский рынок - хочется купить все и сразу, такое все яркое и манящее, но это чувство быстро проходит, когда начинаешь присматриваться к качеству, уж очень много всяческого ширпотреба. Поэтому, прежде чем купить, советую рассмотреть вещь со всех сторон.

Прошли давно те времена, когда Вьетнам был супер-дешевой страной, и все приезжали сюда за копеечными шмотками. Сейчас цены держатся на уровне российских, а в фирменных брендовых магазинах могут быть и выше. Но при этом есть много вполне качественных подделок. Сами вьетнамцы народ миниатюрный, поэтому большие размеры здесь редкость, это касается как обуви, так и одежды.

На рынках и всевозможных уличных лотках можно и нужно торговаться, иначе заплатите в разы дороже. Если не умеете этого делать, учитесь! Названную продавцом сумму можно смело делить на 3, и то скорее всего переплатите, ведь ни один продавец не продаст ничего себе в убыток. В супермаркетах и торговых центрах, как и у нас, цены фиксированные.

Что привезти из этой страны

Хорошими подарками из Вьетнама станут чай (чай с лотосом, жасмином, имбирем, артишоком) или кофе, который здесь выращивают. Их можно купить как в специализированных лавках, так и в обычном супермаркете. Но лучше отправиться в заведение, где чай или кофе можно попробовать перед покупкой.

Пользуется спросом местный жемчуг как морской, так и речной. Но чтобы не попасть впросак, советую сначала поучиться его выбирать, потому как продавать подделки и некачественный товар здесь уже стало фишкой.

Советую обратить внимание на изделия из шелка, это могут быть как платки, галстуки, халаты, платья, так и картины или даже ковры. Можно заказать пошив изделий на заказ по индивидуальным лекалам.

На многочисленных рынках и улочках можно купить всевозможные недорогие сувениры: маски, статуэтки, шкатулки, тарелки, бальзамы со змеей и другими гадами и т.д.

Не забудьте и про традиционную вьетнамскую шляпу, есть как обычные, так и расписные, которые украсят любую стену или полку.

В специализированных магазинах продаются изделия из серебра, драгоценные и полудрагоценные камни, сама я ничего такого не покупала, но знающие люди говорят, что иногда можно найти интересные вещи по приемлемой цене.

Еще одним необычным подарком могут стать изделия из кожи крокодила, питона или страуса, это могут быть кошельки, сумки, ремни и другие аксессуары. Цена намного ниже, чем в Москве.

На специализированных фабриках большой выбор керамических изделий, изделий из лака и дерева.

Tax free

Если вы планируете совершать крупные покупки, тогда знайте, что во Вьетнаме действует система возврата НДС. Для этого нужно совершать покупки в специальных местах, которые отмечены стикером (но их пока еще мало) и при вылете из страны предоставить tax-free чек на сумму свыше 100 USD (2000000 VND). С момента приобретения товара должно пройти не более 30 дней. Возвращается не весь налог, а 85%. Стойки возврата (Tax refund) находятся в международных аэропортах страны, там же нужно предъявить выданные в магазине чеки, а также паспорт.

Отдых с детьми

Как говорят путеводители, Вьетнам отличная страна для отдыха всей семьей. Конечно, мне сложно судить, не имея собственного ребенка, но судя по отзывам туристов и живущих там на ПМЖ, нет таких вопросов, которые нельзя было бы решить. Для начала нужно понимать, что инфраструктура Вьетнама в целом не так развита, как в соседнем Таиланде, поэтому ожидать особых чудес не стоит, но при этом и не на нуле. Интересных детских развлечений по типу парков аттракционов, зоопарков, игролендов не много, а большинство имеющихся достопримечательностей детям просто покажется утомительным. Но если ваша цель просто отдыхать на море, тогда Вьетнам вполне подойдет.

Хорошие отели на пляжных курортах категории 4-5 звезд имеют все необходимое для отдыха с детьми и предлагают услуги няни, детское меню, развлечения, детские комнаты и игровые площадки. В местных магазинах и аптеках также можно приобрести практически все, что может понадобится ребенку, зачастую дешевле, чем в Москве. Поэтому не бойтесь отправляться на отдых вместе.

Безопасность

Но это не значит, что турист может полностью расслабиться и ни о чем не париться. Как и во многих бедных странах, большой белый человек здесь воспринимается как мешок с деньгами, поэтому вытрясти как можно больше будет стараться каждый, кому не лень.

Воровство здесь процветает повсеместно, поэтому нужно всегда и везде следить за своими вещами, но иногда обезопасить себя сложно. Настороже нужно быть в общественном транспорте, на пляжах, при посещении достопримечательностей и в местах большого скопления народу, ведь именно такие места и привлекают воров и жуликов. Я вот прекрасно знаю, что ювелирные украшения нужно оставлять дома на родине. Обычно я так и делаю, но в этот раз поехала на отдых с золотым крестиком на цепочке, который сорвали с меня в первый же день в Хошимине. Причем произошло это не в какой-то там подворотне, а на центральной улице, хорошо освещенной и оживленной, когда не было еще и 8 часов вечера. Не смутило воришек ни то, что я шла за руку с мужем, ни то, что рядом находился полицейский пост. Просто в один момент на узком участке дороги нас окружило плотное кольцо безобидного вида местных, меня толкнула беременная женщина с ребенком, а в следующий момент я почувствовала резкую боль и поняла, что осталась без свой цепочки, кстати, тут же все люди вокруг чудом испарились. Вывод: если не хотите переживать об утрате любимого украшения, лучше не брать вообще ничего. Как я обнаружила позже из общения с экспатами, срывают и серьги, и цепочки, и кольца. С сумками и техникой тоже лучше быть осторожнее, так как местные могут запросто выхватить ее из рук, особенно опасаться стоит проезжающих мимо байков.

Что касается здоровья, то, как говорится, «спасение утопающих дело рук самих утопающих». Солнышко во Вьетнаме кусючее, поэтому нужно хорошенько мазаться солнцезащитным кремом, иначе можно легко заработать ожег и как следствие отек. Не лишним будет использование репеллентов, поскольку комары могут переносить такие заболевания, как малярия и лихорадка денге. Думаю, все взрослые знают, что нельзя кушать не мытые фрукты и овощи. Лучше не брать напитки со льдом, потому как, во-первых, для заморозки иногда используется вода из-под крана (непригодна для питья, если не хотите подхватить какую-нибудь бяку), во-вторы,х колют ледяные глыбы на грязных поверхностях, а то и прямо на асфальте. Аптечку лучше захватить из дома, чтобы все нужные лекарства были под рукой. Страховка тоже не будет лишней.

Осторожными нужно быть на дорогах, это касается и пешеходов, и водителей. Трафик во Вьетнаме просто сумасшедший, а правила соблюдаются редко, поэтому дорогу нужно переходить ну очень внимательно!

Популярные типы мошенничества

Если говорить о туристических разводках, то, наверное, такого количества я не встречала ни в одной другой стране ЮВА. Готовясь к очередной поездке, я всегда штудирую форумы в поисках информации, поэтому в принципе была готова к подобному, но все же Вьетнам превзошел сам себя. Ниже я расскажу о самых распространённых способах обмана, в том числе и тех, с которыми столкнулись мы сами. Некоторые из них вполне безобидные, другие могут хорошенько потрепать нервы и омрачить отдых.

Теперь же что касается схем разводов:

Теперь расскажу немного подробнее как можно добраться до соседних стран.

Королевство Камбоджа

Популярным направлением из южного Вьетнама считается . Многие стремятся посетить знаменитый Ват и отдохнуть на пляжах Сиануквиля.

Из Хошимина ходят рейсовые и туристические автобусы в , Сиемрип и Сиануквиль. Приобрести билеты можно в любой турфирме, правда, перед покупкой советую сначала пройтись и разведать цены. В среднем стоимость билета не превышает 10-20 USD в зависимости от напраления. Но мы переплатили в 2 раза, поскольку наш отъезд из Вьетнама выпал на период празднования вьетнамского нового года, а в это время абсолютно все взвинчивают цены на свои услуги. Ж/д сообщения между странами нет. Легко добираться и с острова Фукуок, поскольку он находится ближе к Камбодже, чем к Вьетнаму. В туристических компаниях можно приобрести комбинированные билет лодка+автобус. Визу ставят на границе.

Лаос

С северного и центрального Вьетнама можно добраться на автобусе в . Из столицы ходят автобусы до Луангпрабанга, Вьентьяна, Саваннакхета.

Говорят, есть рейсы и из Дананга, Хюэ и Нячанга, но этого я точно не скажу, а вот в Ханое вывески точно видела. Правда, дорога занимает около суток, поэтому возможно лучше стоит рассмотреть вариант с авиаперелетом. Билет на автобус обойдется в 30-50 USD, в зависимости от города выезда и прибытия, на самолет не меньше 150 USD.

Китай

В Поднебесную из Вьетнама можно уехать на поезде, автобусе или самолете.
Мы проделывали этот путь правда в другом порядке, летели из китайского Гуанчжоу. Хотя изначально мы планировали пересекать границу на автобусе или поезде из Наньнина, поэтому и об этом я немного знаю. Поезда из Ханоя ходят до таких городов как Наньнин (около 40 USD, ежедневно, ночь в пути), (ок. 340 USD прямым поездом, два раза в неделю, поезд также останавливается в Наньнине и Гуилине). Автобус Ханой- Наньнин стоит примерно 30 USD, но уступает по комфорту.

Деньги

Национальная валюта страны – вьетнамский донг, обозначаемый как VND. Донг считается одной из самых маленьких валют в мире, несмотря на это, курс его достаточно устойчивый. На момент написания статьи он был примерно такой:

• 1 USD = 22 559 VND (22.5 тысячи).
• 1 EURO = 24 314,50 VND (24 тысячи).
• 100 RUB = 38 343,10 VND.

Так что, поменяв деньги во Вьетнаме, становишься миллионером даже со ста долларами:).
На что же похожи донги? Купюры с недавних пор изготавливают из тонкого пластика, а не из бумаги, таким образом, они меньше рвутся и не боятся влаги, такую практику мы встречали в Малайзии и Сингапуре. На лицевой стороне банкнот всех номиналов напечатано изображение Хо Ши Мина, а на обороте различные достопримечательности страны.

Лично мне было очень непросто ориентироваться в местных деньгах из-за того, что почти все они похожи между собой по цвету и изображениям, а еще из-за того, что суммы такие большие выходят. Если честно, подружиться с ними мне так и не удалось, и я постоянно путалась, поэтому всеми покупками в поездке занимался муж.

Обмен валюты

Во Вьетнаме большой популярностью пользуется доллар , поэтому, готовясь в поездку, лучше брать именно доллары, а не евро. Хотя проблем с тем чтобы обменять другие валюты на популярных курортах, быть не должно. Так мы, например, сдавали китайские юани, поскольку наша поездка началась с Китая. Но плюс доллара в том, что им можно расплатиться без обмена, например, в отеле или турбюро.
За обменом стоит обращаться не только в официальные обменники и банки, как мы привыкли. Деньги здесь с радостью меняют и в отелях, и в различных магазинах, и в турфирмах, даже если в них нет соответствующей вывески, нужно просто заходить и спрашивать, торговаться тоже можно. При этом часто на улице можно рассчитывать на более выгодные условия, чем в банке. В каждом новом городе нас поджидал различный курс, больше всего за доллар давали в Хошимине и Ханое, а меньше всего в Нячанге и . Наверное, это закономерность такая, что на пляжных курортах ситуация складывается не в пользу туриста.
При обмене денег стоит быть очень внимательных и хорошенько пересчитать полученную сумму, потому что обманы во Вьетнаме не редкость. Из-за того что приезжие не совсем ориентируются в местных банкнотах, вьетнамцы могут запросто подсунуть мелкие купюры вместо крупных. С нами такое случалось в Нячанге, спасло лишь то, что мой муж всегда тщательно пересчитывает деньги не отходя от кассы, и горе меняле приходилось делать вид, что он просто ошибся.

Вьетнам - (официальное название СОЦИАЛИСТИЧЕСКАЯ РЕСПУБЛИКА ВЬЕТНАМ). Страна располагается вдоль
Вьетнам - (официальное название СОЦИАЛИСТИЧЕСКАЯ РЕСПУБЛИКА ВЬЕТНАМ).
Страна располагается вдоль восточного берега Индокитайского полуострова в юго-восточной Азии. Максимальная протяженность страны из северо-запада на юго-восток - около 1 650 км, и максимальная ширина с востока на западе - около 550 км на севере и около 340 км на юге. Вьетнам граничит на севере с Китаем- на востоке и юге расположен Тонкинский залив и Южно-китайское море- на юго-западе Сиамский залив- на западе расположены Лаос и Камбоджа (Кампучия). Столицей страны является Ханой. Площадь страны - около 331 041 квадратных километров. Население - 74 545 000 (по данным на 1995 год).
Земля.
На севере страны плотно заселенная дельта Красной реки является основной житницей, где культивируется основная зерновая культура страны рис. Красная Река и притоки регулярно подвергаются серьезным обширным наводнениям, одновременно являясь орошения полей и путями транспортировки грузов. Плодородная дельта Меконга почти в четыре раза больше, чем дельта Красной реки и является одной из основных рисопроизводящих областей в мире. Годовые наводнения в дельте Меконга, в отличие от наводнения в дельте Красной, происходят регулярно и увеличивают плодородие земли, каждый год принося новую землю ил. Кроме того, в стране имеются плантации сахарного тростника, бананов, и кокосовых орехов в дельте Меконга. Узкая береговая равнина протяженностью около 1 000 км соединяет эти две основные речные дельты.
Вьетнам имеет тропический муссонный климат с горячими зимами на юге и холодными зимами на севере. Годовая средняя температура на севере (Ханой) -23° и на юге (Хошимин). - 27°. Средние годовые осадки (главным образом в период с мая по октябрь) - 1 500 - 2 000 мм. Тайфуны случаются на севере и юго-западе.
Почти одна-треть общей площади страны - под тропическими вечнозелеными и субтропическими лиственными лесами дуба, бука, каштана, сосны, тика. Бамбук широко распространен как в лесах, так и вдоль рек. Мангровые леса распространены в приливных береговых равнинах, а травянистые саванны покрывают плоскогорье и плато на юго-западе. Большие площади изуродованы варварскими способами земледелия (вырубки и выжигание), также бомбежками и гербицидами, использовавшимися вооруженными силами США во время вьетнамской войны, хотя разоренные области впоследствии подверглись восстановлению (рекультивации). Около одной пятой общей площади страны используется в сельском хояйстве.
Северный Вьетнам богат минеральными ресурсами, особенно антрацитом и каменным углем. Другие минералы обнаружены на севере, в том числе железная руда, свинец, цинк, боксит, медь, хромовые руды, вольфрам. олово. Небольшие запасы нефти найдены на южном побережье.
Валюта: Национальной валютой Вьетнама является донг. В настоящее время 1 доллар эквивалентен приблизительно 16000 донгам. Расчет в долларах распространен в гостиницах, однако Вам понадобится местная валюта при покупках в магазина и оплаты такси. В больших городах в гостиницах, ресторанах и крупных магазинах можно рассчитываться кредитными карточками. Особым предпочтением пользуется кредитная карточка Виза.
Электричество: напряжение в сети по всей территории страны 220 вольт. Иногда в гостиницах (особенно в южной части страны) электрические розетки отличаются от европейских. В этом случае Вам предоставят необходимые переходники.
Безопасность: Вьетнам является одной из самых безопасных стран в Азии. Тем не менее, Вам следует уделять внимание сохранности личных вещей. Проживая в гостиницах, храните ценности, документы и кредитные карточки в сейфах.
В аэропорту: Бережно храните въездную/выездную форму, заполненную при въезде во Вьетнам. Она понадобится Вам при выезде из страны. Аэропортовый сбор - сумма аэропортового сбора при полетах на международных рейсах составляет 14 долларов США. Сбор не взимается с детей в возрасте до 2-х лет. Аэропортовый сбор при полетах на внутренних рейсах включен в стоимость авиабилета Багажные бирки - храните Ваши багажные бирки (прикрепленные к Вашим авиабилетам) для прохождения контроля при выходе с багажом из аэропорта
Судебная система включает Верховный народный суд в Ханое и нижестоящие народные суды в провинциях и крупных городах. Национальное собрание может в особых случаях, например когда затрагиваются интересы национальной безопасности, создавать своим решением специальный орган судопроизводства. Верховный народный суд осуществляет контроль за работой подведомственных учреждений. Представители национальных меньшинств наделены правом пользоваться в суде родным языком. На государственном и провинциальном уровнях и в армии действуют народные инспекции, каждой из которых руководят ответственные сотрудники прокуратуры, которые выполняют задачи контроля за выполнением закона в государственных учреждениях, частных организациях, военнослужащими и гражданскими лицами. Дела на процессах судья рассматривает совместно с советом народных заседателей, состоящим из пяти-девяти человек. В стране насчитывается свыше 10 тысяч таких советов.
Вооружённые силы: всё, что касается Вьетнамской народной армии и других силовых структур, строго засекречено. В ноябре 1998 года Национальное сорание проголосовало за «прозрачность» информации в сфере государственного управления, после чего правительство разработало детальную программу ознакомления общественности с вопросами финансирования руководимых им служб и ведомств (она не касается армии, органов внутренней безопасности и партийных организаций). Численность военнослужащих в стране оценивают приблизительно 0,5 млн человек, а сотрудников органов безопасности - 2 млн человек.
География
Вьетнам расположен в Юго-Восточной Азии и протянулся на 1600 км вдоль восточного побережья Индокитайского полуострова.
Более 80 % территории Вьетнама занимают низкие и средневысотные горы. Лесами покрыто менее 30 % страны. На севере параллельно друг-другу протягиваются глыбово-складчатые хребты юго-восточного простирания - Хоангльеншон (с высшей точкой Вьетнама горой Фаншипан - 3143 м), Шусунгтяотяй, Шамшао, разделённые узкими, глубокими продольными долинами. Вдоль западной границы протягиваются Аннамские горы (Чыонгшон). В центральной и южной части страны расположены цокольные и базальтовые плато - Плейку, Даклак, Ламвьен, Зилинь, Центральное плато. Крупнейшие и самые полноводные реки Юго-Восточной Азии Хонгха и Меконг заканчивают своё течение на территории Вьетнама, впадая в Южно-Китайское море. В низовьях и дельте Хонгхи на севере Вьетнама расположена аллювиально-дельтовая равнина Бакбо. Здесь же наибольшая плотность населения страны (1100 чел/км²-) и расположена столица Вьетнама Ханой. Обширная аллювиально-дельтовая равнина Намбо расположена на крайнем юго-западе страны в дельте Меконга. Здесь также высока плотность населения (450 чел/км²-) и расположен крупнейший город страны Хошимин. Множество небольших рек, стекающих с центральных плато и Аннамских гор в местах впадения в Южно-Китайское море образовали узкую полосу аккумулятивных приморских равнин.
Вьетнам расположен в области субэкваториального муссонного климата, но в силу большой протяжённости страны с севера на юг, климатические условия на её территории несколько различаются. Зима на юге жаркая (26° С), на севере прохладная (15° С), температура воздуха иногда понижается до 1° С из-за проникновения холодного воздуха из Китая. В горах на высоте более 1500 м случаются заморозки. Режим выпадения осадков также изменяется по территории Вьетнама. Зима сухая на юге и влажная на севере, а летом муссонные дожди поливают всю территорию страны. В конце лета и начале осени побережье Вьетнама посещают разрушительной силы тайфуны. На наветренных склонах гор в год выпадает 2500-3000 мм осадков, на подветренных - 700-900 мм.
Климат
В стране выделяется три региона - северный с сухой и мягкой зимой и влажным жарким летом, центральный с высокими температурами и влажностью в течение всего года и южный, климат которого похож на климат северных районов, но с более высокими температурами.
В северном Вьетнаме сухой сезон длится с ноября по апрель, при этом наименьшее количество осадков выпадает в декабре-январе (около 10 мм). Максимальное количество осадков приходится на июль-август и варьируется в зависимости от места от 270 до 450 мм в месяц, а в период с июля по сентябрь выпадает 80% годовой суммы осадков, составляющей 1400-1700 мм. В горных районах количество осадков за год достигает 3000 мм. Самым холодным месяцем является январь со средней температурой днем +18С и +9С ночью. В горах на высотах более 1500 м зимой в ночные часы бывают заморозки, не исключен и снег. В летние месяцы днем столбик термометра поднимается до +30-32 градусов, ночью опускается до +23. Во второй половине лета и осенью в северных районах нередки тайфуны.
В центральном Вьетнаме зимой дневные температуры колеблются от +21 до +24 градусов, ночные - от +15 до +18. Самый холодный месяц - январь. В течение лета температура воздуха остается практически неизменной - +34С днем и +25 С ночью. По характеру увлажнения в этом регионе выделяется особая область прибрежных низменностей. Они защищены от юго-западного муссона горами Чыонгшон, поэтому максимум осадков вьетнам официальное название не на летние месяцы, как в остальных районах, а на осенние. Самыми влажными месяцами являются сентябрь и октябрь, когда выпадает 400-500 мм осадков. Сезон дождей длится до января. Наименьшее количество осадков приходится на февраль-март (около 40 мм).
На юге самыми дождливыми месяцами также являются июль и август, но осадков выпадает больше - от 400 до 700 мм. Дожди чаще всего идут днем в виде кратковременных ливней. В январе, самом холодном месяце, характерные температуры ночью и днем составляют соответственно +21 и +30 градусов. Самым теплым месяцем является апрель со средней ночной температурой +23oС и дневной +33oС.
Административно-территориальное устройство
Вьетнам делится на 58 провинций (вьетн. Tỉ-nh, тинь). Наряду с этим существует 5 городов центрального подчинения, которые имеют такой же статус, как провинции.
Население
Вьетнам - многонациональная страна. более пятидесяти четырех этнических групп заселяют территории Вьетнама от Северного нагорья до Южной оконечности Ка Мау. Этническое большинство Вьетнама - Кинхи – миниатюрные, темноволосые, обладающие карими или черными глазами коренные жители страны составляют в общей сложности восемьдесят процентов от общего числа жителей Вьетнама. Кстати говоря, общее количество населения Вьетнама достигает восьмидесяти двух миллионов жителей. К некоторым другим этническим группам относятся живущие на Северном нагорье Вьетнама народности Х’Монг, Мыонг, Зао и Тхай. К народам, обитающим на Южной возвышенности Вьетнама относятся племена Бахнар, Эдэ, М’Нонг, Гиараи, Стиенг. Каждая группа имеет собственные традиции и язык, однако самым популярным и распространенным языком во Вьетнаме является вьетнамский.
Религия
Население Вьетнама - буддисты 9,3 %, католики 6,7 %, хоа-хао 1,5 %, као-дай 1,1 %, протестанты 0,5 %, атеисты и последователи местных анимистических культов 80,8 %
Основной религией вьетнамцев является система народных верований, основу которой составляют ритуалы «тхо кунг то тиен» (культа предков), неукоснительно исполняемые большинством жителей страны. Этот культ не имеет оформленного вероучения, иерархии духовенства и социальной организации (общины, приходы и т. п.) и, следовательно, не обладает статусом религиозной конфессии. Во время переписи 1999 г. все лица, затруднившиеся указать свою конфессиональную принадлежность, были записаны в разряд атеистов. Также нужно заметить, что местом отправления культа предков зачастую служат буддийские храмы, чем вызвано другое популярное заблуждение, согласно которому, более 80 % вьетнамцев - буддисты.
Экономика
Вьетнам экспортирует сырую нефть, морепродукты, рис, кофе, каучук, чай, одежду и обувь (57 млрд долл. в 2009). Основные покупатели - США 21,4 %, Япония 14,4 %, Китай 7,3 %, Австралия 4,4 %, Германия 4,3 %.
Вьетна импортирует промышленную продукцию, нефтепродукты, удобрения, зерно, хлопок, цемент, мотоциклы (65,1 млрд долл. в 2009). Основные поставщики - Китай 20,9 %, Сингапур 9,6 %, Япония 9 %, Тайвань 8,2 %, Южная Корея 7,7 %, Таиланд 6,4 %, США 4,3 %.
В прошлом СССР и Вьетнам тесно сотрудничали в разных областях: сельское хозяйство, нефтедобыча, строительство и науки, не говоря уже о военно-технической отрасли. Сейчас многие проекты закрыты, но по-прежнему работает совместное нефтедобывающее предприятие «Вьетсовпетро» в городе Вунгтау и Центр тропических исследований РАН в Ханое (с отделениями в Хошимине и Нячанге).
Долгое время экономическому росту Вьетнама мешало американское эмбарго и чрезмерная опека Советского государства - зарубежный капитал в стране не приветствовался. В декабре 1988 года вьетнамское правительство приняло закон об иностранных инвестициях, которым гарантировало компаниям из других государств, что их имущество и прибыль не будут национализированы. Вьетнам официальное название Вьетнам потянулись сперва компании из стран Азиатско-Тихоокеанского региона, в первую очередь Южная Корея и Австралия, а потом и многие другие. А в 1997 году парламент Вьетнама разрешил всем провинциям и округам самостоятельно совершать внешнеторговые операции. С 11 января 2007 года Вьетнам стал 150-м членом Всемирной торговой организации (ВТО).
Праздники
Государственные праздники: Тет - неделя выходных в январе или феврале- День поминовения королей Хунг (праздник с «плавающей датой» - обычно, в апреле)- 30 апреля - День освобождения Южного Вьетнама- 1 мая - День трудящихся- 19 мая - День рождения Хо Ши Мина- 2 сентября - День независимости (от Франции с 1945 г.). Вьетнамцы встречают свой Новый год - Тет - по лунному календарю, соответственно у праздника нет фиксированной даты.
Транспорт
Большие и маленькие автобусы с кондиционерами курсируют из Ханоя и Хошимина во все прочие города Вьетнама. Налажено авиа- и железнодорожное сообщение между всеми крупными населенными пунктами. Машину в аренду взять можно, но только с водителем, т.к. местная автоинспекция не признает никаких водительских прав, кроме вьетнамских. Для аренды мотоцикла не требуется ничего, кроме залога. В городах лучше всего пользоваться такси. Стоимость проезда в таки – $1–1,5 за посадку и далее каждый километр 6–10 центов (зависит от класса автомобиля). Самый медленный, но зато самый экзотичный транспорт – велорикши, которые лучше всего подходят для осмотра старинных кварталов.
Интересные факты
Существует предание, что вьетнамцы (вьеты) произошли от дракона и феи-птицы.
В городе Вунгтау на юге Вьетнама с 2002 года действует приход Русской православной церкви.
Во Вьетнаме недалеко от города Дананг есть самая длинная в мире подвесная канатная дорога.
По форме Вьетнам напоминает латинскую букву «S».

Здравствуйте. Отдых во Вьетнаме — отличный вариант! Если бы Вьетнам волшебным образом вдруг оказался поближе к Центральной России (скажем, где-нибудь по соседству с ), туристический поток в эту страну, вне сомнений, вырос бы многократно. Ведь среди ощутимых минусов этого направления только долгий и, следовательно, дорогой перелет.

Практически все остальное - сплошные плюсы: необычная и увлекательная «экскурсионка», прекрасные пляжи с широкими возможностями для активного отдыха, обширная и качественная отельная база. И при всем при этом - невысокие цены в отелях, ресторанах, на экскурсиях и вообще везде.

Несмотря на все это, Вьетнам основательно подпортил мнение о себе жуткими рынками ширпотреба с тюками всевозможной дребедени, говорливыми обитателями и ароматами жареной сельди. Пожалуй, многие сегодня сморщат нос, услышав предложение туда съездить: «Этого я и здесь насмотрелся».

Между тем, настоящий Вьетнам - это древние храмовые комплексы неизвестных цивилизаций и природные красоты национальных парков, здоровая и вкусная еда (диетический рис и аппетитные свежие морепродукты), самый дешевый в мире дайвинг (вкупе с изобилием подводных обитателей) и курорты с отчетливым европейским флером: как-никак, бывшая французская колония.

Кроме того, здесь есть возможность вдоволь поностальгировать по недавнему соцпрошлому: и флаг ну почти как наш бывший, и пионеры в галстуках, и даже вождь в мавзолее.

Столица - Ханой (Hanoi). Интересные города: Хошимин, Хюэ; популярные курорты: Фантхиет, Фукуок, .

Примерно треть страны расположена на уровне выше 500 м над морем, поэтому климат там субтропический, а в районах выше 2000 м - даже умеренный. С апреля-мая до октября юго-восточные муссоны приносят в страну теплую и влажную погоду - кроме областей, защищенных горами.

На юге Вьетнама (от Хошимина да Фантхиета) можно выделить два сезона - влажный и сухой. Влажный сезон традиционно длится с мая по ноябрь, самые дождливые месяцы - июнь—август. Сухой сезон обычно начинается в декабре и заканчивается в апреле. Для европейских туристов это самое благоприятное время. «Бархатные» месяцы на юге Вьетнама - январь и февраль: мягкое солнце, освежающая морская вода. С конца февраля до мая стоят жаркие дни без дождей.

Климат центрального Вьетнама (от курорта Нячанг до древней столицы Хюэ): с февраля по август - ясно, дожди редки, температура +30…+35 °C. В середине декабря - проливные дожди, в октябре - ноябре в районе Дананга и Хюэ возможны тайфуны, температура +20…+28 °C.

На севере страны (от Ханоя до морского курорта Халонг) зимний и летний сезоны обозначены более четко, чем на юге. Зима, прохладная и влажная, длится с ноября по февраль, в феврале и марте постоянно идет моросящий дождь «фун». С мая резко начинается летний сезон: повышенная влажность, температура до +40 °C.

Вьетнамская таможня

Ввоз иностранной валюты не ограничен, но суммы свыше 3000 USD необходимо декларировать: вывоз валюты из страны разрешен только в пределах суммы, декларированной при въезде. Вывоз национальной валюты запрещен.

Беспошлинно можно ввезти 400 сигарет или 100 сигар или 500 г табака, 1,5 л крепких алкогольных напитков или 2 л алкогольных напитков крепостью до 22°, 5 кг чая, 3 кг кофе, а также другие товары общей стоимостью не больше 5 млн VND.

Бытовую и вычислительную технику обязательно нужно декларировать: вся незадекларированная техника будет разрешена к вывозу только при оплате таможенных пошлин или наличии чека, подтверждающего ее приобретение в стране.

Запрещен вывоз предметов искусства и антиквариата, ювелирных украшений и предметов народного промысла без соответствующих разрешающих документов.

Транспорт

В растянувшемся с севера на юг Вьетнаме, для передвижения между дальними городами разумнее всего пользоваться внутренними авиарейсами Vietnam Airlines или Jetstar Pacific. Чаще всего самолеты летают между двумя мегаполисами - Ханоем и Хошимином (до 10 рейсов в день), но и другие крупные города не обделены регулярными рейсами.

Вьетнамские поезда комфортабельны и следуют четко по расписанию. Основной маршрут, Ханой - Хошимин, продлится 30 часов. Приобретать билеты рекомендуется по меньшей мере за 3 дня до даты поездки непосредственно в кассах вокзала (местные туркомпании запросто могут смошенничать на стоимости билета и классе вагона).

Междугородные автобусы имеет смысл использовать для сравнительно ближних поездок: постоянные ограничения скорости на трассах выливаются в неоправданно долгие переезды. С другой стороны, цены на автобусные поездки ничтожны: доехать из Ханоя в Хошимин можно всего за 450 000 VND.

Во время ночных переездов стоит быть очень внимательным с багажом: нередки случаи воровства (мелкие воришки есть везде). Плееры и прочие гаджеты лучше убрать при первых признаках дремоты.

Городской транспорт хорошо развит только в крупных столичных городах: это такси, различные мото- и велорикши («сайкло» или «сикло»). Плату за проезд в такси не нужно оговаривать заранее: во всех машинах есть счетчик, который указывает цену проезда, а таксисты обычно немного знают английский. Стоимость проезда на такси: 5500-9500 VND за километр плюс 15 800-23 700 VND за посадку.

Мото- и велорикши удовольствуются 15 800 VND за 15 минут поездки, однако размер оплаты следует согласовывать заранее и торговаться в этом случае просто необходимо. Движение на дорогах регулируется плохо, так что «пробки» в больших городах - обычное явление.

Для любителей дайвинга

Дайвинг во Вьетнаме - один из самых дешевых в мире. При этом он действительно интересный и организован на вполне пристойном уровне. У берегов Вьетнама немало интересных дайв-сайтов. Лучшими в этом отношении считаются Нячанг, Хойан, острова Кондао и . Кроме большого разнообразия кораллов, там можно увидеть всевозможных моллюсков, каракатиц, осьминогов, кальмаров, рыб-клоунов, мурен, иглобрюхов, групперов, скатов манта и барракуд.

Лучшее время для погружений - период с октября по апрель. Лучший сезон для погружений в Нячанге - февраль—октябрь, а на острове Фукуок - с ноября по май. Вблизи Нячанга находятся известные места для дайвинга: пляж Мурен, коралловый риф «Радуга» и множество островов рядом с курортом.

Национальный заповедник архипелаг Кондао состоит из 14 островов и находится в 300 км от береговой линии. Там можно встретить очень редких млекопитающих - дюгоней (морских коров), больших зеленых черепах и немало эндемиков - животных и растений, которых не встретить больше нигде.

Шоппинг и магазины во Вьетнаме

Местный шоппинг обладает двумя приятными особенностями: богатым выбором покупок и самыми низкими ценами в регионе (если, конечно, не забывать торговаться). Магазины работают практически каждый день без выходных, с 7:30 до позднего вечера. Многие супермаркеты в столице и крупных городах открыты круглосуточно.

Из Вьетнама можно привезти вещички из лака, бамбука, перламутра, изделия из серебра, жемчуга, красного и черного дерева - в том числе очень красивые столовые приборы и шкатулки.

Другая категория удачных покупок - одежда и аксессуары из шелка, льна и хлопка. Еще в Сайгоне можно найти весьма качественные и красивые золотые изделия - не то, чтобы по совсем бросовым, но вполне симпатичным ценам, а также изделия из жемчуга - в основном из искусственно выращенного речного, реже - культивированного морского.

Стоит приобрести разные специи, особенно фукуокский черный перец. Представительницы прекрасного пола гарантированно обратят внимание на национальный костюм «аозай», состоящий из плотно облегающих фигуру длинной рубахи-платья с разрезами и штанов (их принято шить на заказ).

Замечательные экзотические сувениры стоят здесь в буквальном смысле копейки, а красивые серебряные изделия обходятся едва ли не даром. Вернувшиеся из Вьетнама путешественники обычно вынимают из своих чемоданов серебряные украшения и посуду, изделия из натурального шелка, льна и хлопка, сувениры из красного дерева и бамбука, лаковые изделия и керамику.

Вьетнамская кухня и рестораны

Вьетнамская кухня хоть и «всеядная» (вплоть до жареных кузнечиков в кульках из газет вместо семечек), но при этом достаточно легкая и, несмотря на свою необычность, здоровая. Продукты здесь не подвергаются длительной термообработке. Основа кухни - рис, лапша и специи, разнообразные морепродукты.

Многие блюда приправляют соусом «ныок-мам» из ферментированной (читай: «перебродившей в собственном соку») рыбы - впрочем, на вкус и запах это вовсе не так страшно, как может показаться. Из супов стоит попробовать легкий и вкусный «фо»: рисовая лапша с нежирной говядиной или цыпленком.

Французы, бывшие колонизаторы, отметились и в местной кулинарии, сделав популярными в качестве «перекуса» разрезанные надвое багеты со всевозможными начинками. В стране традиционно популярен зеленый чай, да и местный кофе считается весьма пристойным.

А в производят неплохие красные и белые вина.

В государственных отелях и ресторанах к счету обычно добавляют 5 % «за услуги». В частных заведениях, если еда и обслуживание понравились, можно оставить на чай 5-10 %.

Легенды и истории Вьетнама

Вот вам краткий экскурс в запутанную историю вьетнамского народа. За три с лишним тысячи лет до нашей эры на землях нынешнего Вьетнама правил царь-дракон Лак Лонг Куан. Как-то раз, озадачившись продолжением рода, он решил попросить руку и сердце у феи-птицы Ау Ко.

Красавица не замедлила принять предложение и в установленный срок родила… мешок, в котором обнаружилось сто яиц, и из каждого вышло по одному наследнику-прародителю ста вьетнамских родов.

Высиживала ли дама потомство или поместила приплод в инкубатор - история умалчивает, но с тех пор каждый уважающий себя вьетнамец отзывается о себе как о «ребенке дракона, внуке богов».

Конец у истории весьма современный: через некоторое время супруги разошлись - Лак Лонг Куан оттяпал половину сыновей и удалился с ними в море, а Ау Ко забрала оставшиеся полсотни и отправилась жить в горы.

Как все-таки верно подметил наш Лев Николаевич про счастливые и несчастливые семьи!

Развлечения, экскурсии и достопримечательности Вьетнама

Вьетнам готов порадовать гостей с севера множеством разноплановых развлечений: от катания на слонах, посещений змеиных ресторанов с крокодиловыми заповедниками, национальных парков и рыбалки - до казино и ночных клубов.

Изюминкой экскурсионной программы страны считаются партизанские туннели Ку-Чи, но и кроме них достопримечательностей здесь хоть отбавляй.

В национальном парке Бухты Халонг - одни из самых красивых пейзажей на планете. Несколько тысяч маленьких известняковых островков и утесов, поднимающихся из морских вод и имеющих причудливую форму, заставляют поверить в легенду этого места. Она гласит, что острова Халонга были созданы гигантским драконом, который жил в горах. Причудливые утесы и скалы по форме похожи на черепаху, верблюда, кошку, голову собаки или дракона.

В Ханое масса буддийских, средневековых и недавних коммунистических достопримечательностей, а также природных красот в избытке.

В Дананге находятся красивые «Мраморные горы» Нгу-Нань-Сон и пагоды с уникальными статуями. В Фантхиете - знаменитая статуя Лежащего Будды.

Отели Вьетнама

В крупных городах Вьетнама выбор гостиниц самый разнообразный - от мини-отелей до заведений категории De Luxe. Сервис в них, в целом, на среднем европейском уровне. Тип питания - завтраки (большинство) или полупансион, «олл-ина» практически нет. Шведский стол чрезвычайно разнообразен.

Все номера от трех до пяти «звезд» оснащены кондиционером, телевизором со спутниковыми каналами и телефоном, в номерах подороже есть еще и халаты, фен, наборы для приготовления чая и кофе, сейфы и мини-бары.

Напряжение в электросети 220 В, частота 50 Гц. Штепсели в основном имеют плоские разъемы. Номера во многих гостиницах оборудуют универсальными розетками, к которым подойдут вилки практически любой конфигурации - а если вилка все-таки не подходит, персонал отеля найдет нужный переходник.

Нужна ли виза и кому?

Экзотический Вьетнам в меру лоялен к русским туристам: с одной стороны въезд в страну упрощен почти до максимума (виза на срок до 15 дней с туристическими целями не нужна), с другой - при более длительном визите виза все же потребуется.

Но и в этом случае затруднений быть не должно: визу во Вьетнам можно без лишних «заморочек» получить непосредственно на границе по прилете. Что приятно - визовый сбор для граждан России отсутствует. Ну а если ждать оформления визы в аэропорту не хочется, можно получить ее заранее в Посольстве Вьетнама в Москве.

Безвизовое 15-дневное пребывание во Вьетнаме возможно не более одного раза за каждые 30 дней. Если планируется выезд из Вьетнама и возвращение в него (например, в рамках комбинированного тура), для повторного въезда понадобится виза.

Таким образом, у российских граждан, прибывающих во Вьетнам, есть три возможности:

1. Оформление визы по прилете

Если пребывание во Вьетнаме продлится более 15 дней, визу можно получить по прилете в одном из международных аэропортов Вьетнама: в Хошимине, Ханое или Дананге. Для этого на стойке «Visas upon arrival» перед паспортным контролем потребуется предъявить:
загранпаспорт, действительный не менее шести месяцев на момент окончания поездки;
обратные билеты;
визовое разрешение - подтверждающее письмо (Approval Letter).

Кстати, подтверждающее письмо, это документ с уникальным кодом, который выдает Иммиграционный департамент Вьетнама. Получить его несложно, проще всего, это заказать онлайн на одном из специализированных сайтов (цена вопроса - от 15 до 38 USD в зависимости от типа визы и скорости оформления). Подтверждающее письмо будет прислано по электронной почте, его надо распечатать и затем предъявить в пункте пограничного контроля.

Время получения визы в аэропорту - примерно полчаса-час, туристам из России она выдается бесплатно.

2. Оформление визы в консульстве

А вы знаете, где находится Вьетнам?

Вьетнам - небольшая страна, расположенная на Индокитайском полуострове. Площадь её территории оценивается от 330,95 до 331,21 тысячи кв. км. Связано это с тем, что Вьетнам имеет территориальные споры с соседями и не урегулированные пограничные отношения. По своим размерам он занимает 66 строчку в рейтинге стран мира, а по плотности населения находится на 30 месте. Численность жителей Вьетнама превышает в настоящее время 92 миллиона человек. Столица государства Ханой.

Искать страну на карте мира нужно в восточной части Индокитая и на Юго-востоке Азии. Географические координаты Вьетнама 16 10 N, 107 50 E. Территория государства имеет вытянутую форму и напоминает букву «S». Она пересекает 15 параллелей и тянется вдоль Тихого океана. Расстояние между её крайними точками с севера на юг составляет 1750 км. Ширина самой узкой части Вьетнама всего 50 км, а самое большое расстояние с востока на запад - 616 км.

Такая меридиональная растянутость страны предопределила её попадание в несколько климатических зон. Тропический климат преобладает на юге страны. Противоположная ему погода складывается на севере. Здесь преобладает муссонный климат. Его характерными чертами являются жаркая погода и обильные осадки. Самые дождливые месяцы года в этом районе с мая по сентябрь.

Граница с Лаосом

Общая протяжённость границы составляет 2067 км. Демаркационная линия проходит по хребту Чыонгшон. Переходы между странами организованы в районах перевалов. Они соединяют с Лаосом восточную часть Вьетнама. К пограничным переходам ведут магистрали № 8 Набэ и № 9 Лаобао.

Путешествующие по Вьетнаму российские туристы могут воспользоваться этими переходами и посетить Лаос. Для этого им не нужно оформлять специальных виз.

Морские границы и береговая линия

Протяжённость береговой линии Вьетнама составляет 3260 км. На северо-востоке она омывается водами Тонкинского залива, а на юго-западе — Сиамского. Они являются частью Южно-Китайского моря. Самые известные порты страны: Сайгон, Дананг и Хайфон. Континентальный шельф страны занимает площадь в 1 млн. кв. км. В него входят более 2700 островов. Все они находятся на расстоянии, не превышающем 100 км от побережья. Наиболее значимые острова: Кондао, Фукуок, Кхоай, Ре и Тям. За Парасельские острова и Спратли Вьетнам ведёт территориальные споры с Китаем и Вьетнамом.

Краткая информация о стране

Дата Независимости

Официальный язык

Вьетнамский

Форма правления

Парламентская республика

Территория

331 210 км² (66-я в мире)

Население

92 477 857 чел. (14-е в мире)

Вьетнамский донг (VND)

Часовой пояс

Крупнейшие города

Хошимин, Ханой

$276,6 млрд (42-й в мире)

Интернет домен

Телефонный код

Вьетнам – многонациональная республика, культура которой формировалась под влиянием местных племен, стран-соседей и колонизаторов. Как результат – перед нами современная страна с развитой экономикой, играющая важную роль в Ассоциации государств Юго-Восточной Азии и в мире в целом. Непосредственный выход к Китайскому морю и богатая природа дали толчок к развитию туризма – на сегодняшний день Вьетнам является одним из самых популярных государств среди любителей экзотического отдыха.

Видео: Вьетнам

Основные моменты

Население Вьетнама, который занимает площадь в 331 210 км², по последним данным составляет около 90 млн человек. Здесь проживают представители таких этнических групп, как вьеты, таи, тхай, кхмеры и прочие. Государственный язык в стране вьетнамский, однако в школах также изучают английский, французский, китайский, поэтому проблем с коммуникацией в больших городах не будет. Сотрудники туристической сферы также часто знают русский.

Отдыхающие выбирают Вьетнам в первую очередь ради моря и чистых пляжей. Также вызывают большой интерес культура и древняя история страны, которая ведет свой отсчет с 4-3 вв. до н.э.

Краткая история страны

Современный Вьетнам с его неповторимыми традициями – результат смешения культур и обычаев различных племен. На его территории возникали и приходили в упадок могущественные цивилизации, которые были вынуждены все время сдерживать набеги более сильных соседей, в том числе Китая и Монголии .

Долгое время страна была раздроблена, и только в конце 18 века Вьетнам после длительной гражданской войны стал единым государством под предводительством династии Нгуенов. 19 век принес сюда новое иго, которое на этот раз шло из Европы. Так, Франция захватила всю южную часть Вьетнама, а северные и центральные регионы оказались под ее непосредственным влиянием, хоть и менее ощутимым. Он был французской колонией вплоть до начала Второй Мировой войны, когда его захватила Япония . В результате ряда единогласных решений представителей коммунистического движения, в 1945 году произошел переворот, и власть принял Хо Ши Мин.

Демократическая Вьетнамская Республика пыталась наладить отношения с Францией на равноправных условиях, однако переговоры ни к чему не привели – началась Первая Индокитайская война, которая длилась 9 лет.

Постоянный рост влияния коммунистической партии стал причиной того, что США спровоцировала срыв всеобщих выборов, которые бы позволили создать единое государство. Возник военный конфликт, в который были вовлечены силы Америки и СССР. Длительная кровопролитная война окончилась слиянием Севера и Юга в единую Социалистическую Республику Вьетнам, которая в 1992 году была реформирована и взяла курс на либерализацию и демократизацию.

В наше время государство быстро развивается в экономическом, научном и промышленном направлениях. Существенную роль играет туристическая сфера.

Города Вьетенама

Все города Вьетнама

Природа Вьетнама

Сравнительно небольшой по площади Вьетнам отличается природным и климатическим разнообразием. В этом отношении страна четко делится на три зоны: Северный Вьетнам (Бакбо), Центральный Вьетнам (Чунгбо) и Южный Вьетнам (Намбо). Именно это деление предопределило внутренние различия в хозяйстве и общем укладе жизни людей в разных регионах Вьетнама.

Вьетнам - страна гор и горных плато. На 1200 км с северо-запада на юго-восток протянулась цепь Аннамских гор (Чыонгшон), достигающих высоты 2500-2700 м над уровнем моря. Это не самые высокие горы Вьетнама: высшая точка страны, гора Фаншипан (3143 м), находится на севере, «оккупированном» отрогами Юньнаньского нагорья. Горы Северного Вьетнама крутые, с изрезанными склонами и узкими речными долинами. Ближе к югу Аннамские горы переходят в невысокие (в среднем 1000 м над уровнем моря) плато, отделяющие Вьетнам от Лаоса и Камбоджи . Пять таких плоскогорий - Контум, Плейку, Дарлак, Ламвьен и Зилинь - объединяются под общим названием Тэйнгуен, или «Западные плато».

Равнины во Вьетнаме простираются в дельтах крупнейших рек Меконга и Красной, а также тянутся узкой полоской вдоль морского побережья. Над уровнем моря равнины подняты всего на 1-3 м, а некоторые участки и вовсе лежат ниже нулевой отметки. В период муссонных дождей они полностью заливаются водой и превращаются в настоящие озера. Во время тайфунов на прибрежные участки равнин нередко вторгаются морские волны, намывающие песчаные валы и дюны.

Климат

Хотя Вьетнам расположен к югу от Северного тропика, средняя температура воздуха здесь ниже, чем в соседних странах, лежащих на тех же широтах. Причиной тому служат горы, занимающие 80% территории Вьетнама. Кроме того, почти все горные цепи в стране протянулись с севера на юг и не заслоняют страну от вторжений масс холодного воздуха из Тибета и Центральной Азии. В результате зимой в северной части тропического Вьетнама нередки настоящие климатические аномалии, когда температура падает до +10 °С и даже + 5 °С. Разница средних зимних и летних температур в Ханое довольно велика: от +17 °С зимой до + 29 °С летом. По вине зимних «заморозков» в Бакбо плохо растут многие тропические фрукты, а урожаи риса не так высоки, как на Юге.

Климат Вьетнама в большой степени определяют ветра, преобладающие в то или иное время года. Летом это южный и юго-западный муссоны, приносящие дождь, а зимой - сухой ветер, дующий с северо-востока.

В то время как Северный Вьетнам страдает от внезапных перепадов температуры воздуха, Юг страны круглый год наслаждается безмятежным теплом. Разница между самым низким и самым высоким значениями температуры в Намбо составляет всего 4 градуса (+ 26 / +30 °С). Центральный Вьетнам - это своего рода переходная зона между Севером и Югом: здесь жарче, чем в Бакбо, и прохладнее, чем в Намбо.

Самым лучшим и комфортным с точки зрения климата считается город Далат : здесь круглый год держится температура + 24 °С.

Вьетнам - это не только горы и ветра, это еще и страна воды. В среднем за год на нее проливается 2000-2500 мм влаги. Особой щедростью отличаются дожди, выпадающие в горах Чунгбо. Здесь «мокрый» сезон наступает гораздо позже, чем в остальном Вьетнаме: летний юго-западный муссон проливается ливнями на западных, лаосских склонах Аннамских гор, и лишь влага, доставляемая зимними ветрами из Тонкинского залива, выпадает на «своей» территории.

На севере, в дельте Красной реки, в сухие зимние месяцы часто моросит специфический местный дождь мыа фун (или крашен), неспособный по-настоящему смочить землю, однако помогающий растениям пережить сезонную засуху на голодном водяном пайке.

Весна и осень во Вьетнаме - время смены муссонов и переменчивой погоды. Кроме того, осенью прибрежные районы Бакбо и Чунг-бо ежегодно по одному, а то и по два раза посещают тайфуны.

Реки и озера

Крупнейшие реки протекают на Юге и Севере страны. Пальма первенства принадлежит Меконгу (по-вьетнамски Кы-улонг). Из 4400 км его полной длины на долю Вьетнама приходится самый короткий участок нижнего течения, однако вьетнамцы не расстраиваются - им полностью принадлежит дельта «Отца рек». Уровень воды в дельте Меконга полностью зависит от количества осадков, выпадающих в верховьях реки. Если в дождливые летние месяцы она выносит в море 100 тыс. кубометров воды в секунду, то зимой поток уменьшается до 4 тысяч кубов. Дельта Меконга изобилует илистыми протоками и заболоченными участками, тянущимися порой на десятки километров.

Бухта Халонг (Hạ Long Bay)

В северной части страны, неподалеку от столицы, расположилась одна из самых живописных бухт мира, великолепные виды которой ежегодно притягивают десятки тысяч туристов со всего света. внесена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО и по праву считается одним из чудес света. Она знаменита, в первую очередь, известковыми островами, увенчанными густой растительностью. Всего их насчитывается около трех тысяч, и, согласно легенде, это изгибы тела древнего дракона, пытающегося спрятаться под водой от гнева бога. Кстати, именно здесь снимали знаменитую сцену фильма «Аватар».

Два самых больших острова бухты обитаемы, также здесь есть большая плавучая деревня – дома построены прямо на воде, а единственный вид транспорта – лодки и катера.

Хойан (Hội An)

Небольшой рыбацкий городок в центральном районе Вьетнама – излюбленное место иностранных туристов. Его выбирают для визита благодаря чистым песчаным пляжам и большому количеству исторических и культурных достопримечательностей, посещение которых сделает отдых интересным. Этот город иногда называют «музеем под открытым небом» и «вьетнамской Венецией». О былой славе его как крупного морского порта напоминают сохранившиеся до наших дней каналы, проходящие через несколько кварталов. Здесь царит неповторимая атмосфера, поэтому для посещения Хойана стоит выделить несколько дней.

Нячанг (Nha Trang)

Выбирают те, кто привык к активному отдыху и насыщенной событиями городской жизни. Этот курорт привлекает своим пляжем, простирающимся на 7 километров, а также чистой водой. Туристы, приехавшие во Вьетнам, чтобы поправить здоровье, могут посетить грязелечебницу и горячие источники. Также здесь находится одна из визитных карточек страны – пагода с белой фигурой Будды, сидящего на цветке лотоса.

Еще одна причина посетить – дайв-центры. Этот курорт признан самым лучшим местом для подводного плавания – кроме богатого животного мира ныряльщиков привлекают коралловые сады. Увидеть бухту с высоты можно купив билет на канатную дорогу, которая является самой длинной в мире.

Основная статья:

Пещеры Вьетнама

Природа этой страны не перестает удивлять – кроме достопримечательностей, находящихся на поверхности, есть здесь также огромное количество подземных чудес. Национальный парк Фонгня-Кебанг (Vườn quốc gia Phong Nha-Kẻ Bàng) – настоящий рай для спелеологов. Здесь сохранена уникальная экосистема с редкими видами растений и птиц. Он окружен непроходимыми лесами и высокими горами. Для посещения в составе специальных групп открыты пещеры Тхьендыонг, Тьеншон, Фонгня. Последняя знаменита благодаря карстовым образованиям причудливых форм, чьи названия говорят сами за себя: «Лев», «Королевский двор», «Будда» и прочее.

Изюминка парка, которая была открыта не так давно, - пещера Шондонг (Sơn Đoòng), признанная самой большой в мире. Это целый подземный мир с реками, озерами, растительностью.

Культура

Культура вьетов изначально сформировалась как культура земледельцев-рисоводов. Основное занятие людей определило уклад жизни, меню национальной кухни, характер праздников и развлечений. Посевы риса, впервые окультуренного именно в Индокитае, занимают во Вьетнаме 85% всей площади распаханных земель. Прочие пищевые культуры во Вьетнаме выращивают только на тех землях, которые в силу каких-то причин непригодны для посевов риса. Вьетам знакомы около 200 сортов этого злака - с белым, желтым, красноватым и даже черным зерном. В Южном Вьетнаме выращивается «плавучий» рис, приносящий урожаи при любом наводнении: как бы высоко ни поднималась вода, колос растения всегда остается на поверхности за счет быстро вытягивающегося стебля... Важнейшее свойство риса состоит в том, что его зерна, покрытые плотной кожицей, могут долгое время храниться во влажном климате, не нуждаясь в дорогостоящих элеваторах. Слово «рис» для вьета - синоним слова «пища». Если за едой он не опустошит хотя бы одну чашку риса, никакие деликатесы не дадут ему ощущения полноценной, законченной трапезы. Когда-то во Вьетнаме даже было принято приветствовать знакомого вежливой фразой «Вы откушали риса?».

Рисовые чеки (так называют специально затопляемые поля) образуют в равнинных районах страны почти сплошное водное зеркало, исчерченное линиями дамб и дорог, испещренное островками деревень. На залитых водой полях часто разводят рыбу, которая приносит двойную пользу - она не только идет в пищу, но и поедает личинок вредных насекомых. Между полями соседей нет оград - их заменяют небольшие дамбы, служащие крестьянам дорожками. Деревни вьетов не особенно живописны, более того - постройки часто скрыты от глаз чужака деревьями и зарослями бамбука. В то же время любая, даже самая крохотная деревушка - это уютный, гармонично устроенный и полностью упорядоченный мирок, где всё находится на своем месте.

В отличие от многих народов Юго-Восточной Азии вьеты строят свои традиционные жилища не на сваях, а прямо на земле. Материалом для стен может служить все, что угодно - от расщепленного бамбука до кирпича. Центр крестьянской усадьбы - это жилой дом, к которому с обеих сторон примыкают хозяйственные постройки, образующие укромный внутренний двор. Перед кухней обычно стоят большие сосуды для воды из камня или обожженной глины. Главным местом в хозяйском доме считается алтарь предков, украшенный лаковыми табличками с именами умерших членов семьи и их фотографиями. Традиционная мебель проста и безыскусна: деревянный ларь для утвари да несколько деревянных кроватей-нар. Крыша дома опирается на столбы, между которыми подвешивают гамак для полуденного отдыха. Обеденный стол и постельные принадлежности крестьяне-вьеты с успехом заменяют плетеными циновками. Традиционная посуда изготовляется из бамбука и глины, а на Юге - еще и из скорлупы кокосового ореха.

Традиционный костюм вьетов состоит из свободной прямой блузы с накладными карманами, широких штанов, пояса и головного убора. Повседневную одежду крестьяне чаще всего шьют из хлопковой ткани черного или темно-коричневого цвета. Традиционная одежда женщин называется ао зай (на юге - ао ай) . Этот наряд состоит из брюк и прямого приталенного платья-туники со стоячим воротничком и глубокими разрезами по бокам. Праздничный ао зай шьется из шелковой ткани ярких цветов и смотрится чрезвычайно эффектно. Замужние вьетские женщины собирают волосы в жгут и обертывают вокруг головы, волосы незамужних обычно свободно распущены. В жару и дождь люди обоего пола носят знаменитые конические шляпы нон, подвязывая их под подбородком. Эти шляпы, сплетенные из пальмовых листьев, стали во всем мире самым известным символом Вьетнама. Вьетнамцы, в свою очередь, кое-что заимствовали у европейцев. Так, на голове деревенского мужчины на севере Вьетнама часто можно увидеть головной убор защитного цвета, введенный еще французскими колонизаторами и прочно прижившийся в армии.

Вьетнамская кухня

Кухня Вьетнама формировалась с учетом природных особенностей страны, а также под влиянием Китая и Японии . Здесь преобладают блюда из морепродуктов, свинины, орехов и бобовых. Отдельное место в традиционной кухне занимает рис. Из него делают лапшу, лепешки и «бумагу», которые служат основой для многих блюд.

Крупный рогатый скот вьеты используют как тягловую силу: мясо коров и буйволов едят редко, а молоко пьют, только если оно кокосовое или соевое. Кстати, соевое молоко, а вместе с ним и соевый «творог» (известный у нас как тофу) пришли во Вьетнам из Китая и получили распространение в северных районах страны. Еще одно заимствованное у китайцев блюдо - лапша. Она явно пришлась здесь ко двору: по всей стране, от Ханоя до Хошимина , день вьетнамского горожанина невозможно представить без нескольких чашек супа фо, состоящего из бульона, лапши, отварного мяса, ростков сои и зелени.

В состав вьетнамской кухни входят самые разные продукты и специи - томаты, огурцы, зелень, фасоль, тапиока, арахис, чеснок, лук, кунжутное семя, имбирь, перец... Множество блюд во Вьетнаме готовят из банана, при этом некоторые его сорта хороши только в жареном или печеном виде. Из традиционных приправ особенно популярны соленый соус ныок мам (более известный как рыбный соус) и соус ныок лео. Первый изготовляют из мелкой рыбешки, заквашенной с солью в больших глиняных чанах. Этот соус пригоден для длительного хранения. В ресторанах часто можно встретить на столе ныок чам - жидкую приправу, состоящую из рыбного соуса, чеснока, уксуса, рисового вина и перца. Ныок лео готовят из свиного жира, печени, чеснока, лука, арахиса и кунжутного семени - он подается к порционным блюдам. В южных ресторанах к блюдам из рыбы часто предлагают соусы из тамаринда и манго.

Как и китайцы, вьетнамцы известны своей привязанностью к экзотическим продуктам, которые не всякий европеец решится попробовать. Таковы куколки тутового шелкопряда, скорпионы, сверчки... Наряду с морскими моллюсками вьеты охотно употребляют в пищу сухопутных улиток, а морские ракообразные соседствуют на их столе с пресноводными «рисовыми крабами».

Пожалуй, самое известное блюдо вьетской кухни - блинчики нем. Готовят их так: в тончайшую рисовую «бумагу» (баньчанг) заворачивают начинку из свинины, овощей и специй. Очень похожи на нем разнообразные паровые кушанья из клейкого риса или тапиоки с начинкой - в состав названий таких блюд входит слово "бань".

Обязательно стоит попробовать роллы из рисовой бумаги. Начинка может быть любая – от мясной до фруктовой. Эти блюда очень сытные, но в то же время легкие и полезные.

Для туристов вьетнамская кухня приготовила много сюрпризов. Здесь можно попробовать кулинарные шедевры, одни названия которых многих повергают в шок. Однако самые смелые решаются на эксперименты и с удовольствием открывают для себя вкус запеченной летучей мыши, салата с коброй и прочих изысков.

Змеи – к ним у вьетнамцев особое отношение. Этих пресмыкающихся здесь употребляют в пищу так же свободно, как у нас, скажем, цыплят. Мало того, они считаются целебными – например, съев сырое сердце кобры, человек обретает здоровье и долголетие. При этом кровеносный орган нужно проглотить, пока он еще бьется.

Из мяса змеи, которую разделывают прямо на глазах у посетителей, готовят еще 2-3 блюда. Это могут быть роллы, суп, салат с добавлением овощей, а также жареная шкура. Заказать такие лакомства можно в туристических ресторанах в центре города, однако опытные туристы советуют идти в небольшие кафе, где отдыхают местные жители. В них царит особая атмосфера, а цены ниже на несколько десятков долларов. В среднем такой обед будет стоить от 470 000 VND (приблизительно 21 $) – стоимость зависит от уровня ресторана и ядовитости змеи.

Если вы никогда не пробовали жареный бамбук, вам обязательно стоит отправиться во Вьетнам. Это блюдо здесь пользуется особой популярностью, поскольку молодые побеги обладают многими полезными свойствами. Единственный минус всего этого – крайне неприятный запах, что, кстати, можно сказать о многих традиционных кушаньях, в том числе и о жареной сельди.

Еще одно экзотическое животное, чьего мяса стоит отведать, отправившись во Вьетнам, – крокодил. Желательно, чтобы это была молодая особь – тогда оно будет мягким и сочным. Супы, салаты и прочие изыски готовят в основном из «филейных» частей – лап и хвостов. Цена за такое лакомство колеблется в границах 130 000–450 000 VND, в долларах это примерно 6-20 $.

Есть во вьетнамской кухне традиционное лакомство, вызывающее неоднозначную реакцию у самых брезгливых иностранцев. Речь идет об утиных яйцах с зародышами. На вид они довольно отпугивающие, однако нежный вкус компенсирует внешние недостатки. При этом туристы могут выбрать яйца, в которых больше желтка, или практически наполненные «мясом». Стоят они недорого и продаются прямо на улицах – это аналог нашего фаст-фуда, только вместо пирожков и бутербродов – невылупившиеся птенцы.

Кроме того, во вьетнамских кафе, специализирующихся на национальных блюдах, можно заказать мясо собаки, жареных крыс, летучих мышей под пряным соусом, морских червей, прудовых и свиных лягушек и прочую экзотику. Конечно, перед тем, как съесть что-то из вышеперечисленного, нужно убедиться, что приготовление пищи проходило в соответствующих санитарных условиях.

В деревенском доме еда подается на большом круглом плетеном подносе, в центре которого стоит глубокая тарелка с рисом. Ее окружают чашечки с приправами, пиалы с овощным супом и другими блюдами.

Если сельские вьеты традиционно пьют зеленый чай, то городские жители предпочитают кофе, завезенный во Вьетнам в эпоху французского владычества. Вьетнамский кофе превосходен, а готовится он в кафе весьма своеобразным способом. «Кофеварка» представляет собой металлическую емкость с крышкой, надеваемую на стакан. В донышке этого устройства просверлены несколько отверстий, благодаря которым крутой кипяток медленно просачивается в стакан сквозь слой молотого кофе. Получившийся ароматный напиток по утрам пьют со сгущенным молоком, а в жаркое время суток - с кубиками льда.

Рис для вьетнамцев - не только пища, но и сырье для изготовления вина зиеу (ruou). Этот напиток особенно жалуют обитатели «рисовых корзин» - дельт Меконга и Красной реки. Самый распространенный сорт рисового вина - это деревенская брага, которую готовят из вареного риса, выдержанного в глиняном сосуде в течение трех месяцев. Такой напиток подают на стол в керамическом жбане, закрытом крышкой с маленькими отверстиями. В них вставляются бамбуковые трубочки по числу участников застолья. Вино пьют через трубочку прямо из жбана, стоящего в центре стола. Закуской могут служить сушеная рыба или ломтики овощей, политые рыбным соусом ныок мам. Чаще всего туристам удается отведать такой напиток в дельте Меконга , в окрестностях города Хошимин .

Большой любовью вьетнамцев пользуется пиво. По вечерам в любой уличной харчевне можно увидеть людей, отдыхающих после работы за стаканом биа хой - традиционного легкого пива, продающегося в разлив. Алюминиевый жбан этого своеобразного «солодового лимонада» следует искать под вывеской Bia Tuoi (биа тыой, или «свежее пиво»). Особенно много таких вывесок можно встретить в ханойском Старом городе, на углу улочек Та Хиен (Та Hien St.) и Лыонг Нгок Кюен (Luong Ngoc Quyen St.). Под влиянием европейцев в начале XX в. в стране началось производство привычного нам пива сорта лагер, ныне существующего в виде различных марок. Наиболее распространенными марками являются «Тигр», «Сайгон» и «333» - последнее название звучит по-вьетнамски как «ба-ба-ба».

Из традиционных прохладительных напитков популярны кокосовое молоко, лимонный сок со льдом (тянь да) и свежевыжатый апельсиновый сок (кам вата).

Во Вьетнаме, особенно на юге, нет недостатка во фруктах. Наряду с хорошо знакомыми нам ананасами, бананами или цитрусовыми, посещение страны дает возможность попробовать такие диковинки, как личи, черимойю, мангостин, тамаринд, папайю или знаменитый дуриан. Этот плод заслужил прозвище «короля фруктов» благодаря своему вкусу, однако запах кожуры спелого дуриана многие находят отвратительным. В некоторых странах Юго-Восточной Азии вход с дурианом в общественные места строго запрещен.

Государственный праздники

Во Вьетнаме есть официальные праздники с фиксированной датой.

• 1 января - Новый год
• 3 февраля - День основания компартии Вьетнама
• 30 апреля - День освобождения Сайгона
• 1 мая - Международный день труда
• 19 мая - День рождения Хо Ши Мина
• 27 июля День - памяти жертв войны
• 2 сентября - День независимости
• 25 декабря - Рождество

Многие главные вьетнамские праздники соотносятся с лунным календарем, поэтому их даты меняются.

• Январь/февраль. Тет Нгуен Дан (лунный Новый год), или Тет, главный праздник. Многие отмечают его целую неделю, но официальные торжества продолжаются три дня.
• Январь/февраль. Донг Да - отмечается победа, одержанная над китайцами в 1789 г.
• Март/апрель. Тхань Минь (День поминовения мертвых). Вьетнамцы посещают могилы умерших родственников.
• Апрель/май. Ле Фат Дан - праздник рождения, просветления и смерти Будды.
• Июнь/июль. Чынг Нгуен (День блуждающих душ), второй по важности праздник в году. Люди делают подношения душам умерших.
• Ноябрь/декабрь. День рождения Конфуция.